LE MOULIN À HUILE DE NOIX

05.65.37.40.69
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Plaque millesim 2020

Animé depuis six générations par la famille Castagné, cet ancien relais de chasse du XVe siècle est devenu un moulin à huile de noix où une meule de pierre broie les cerneaux et une presse hydraulique exprime l'huile de noix. Une huile de noix récompensée à plusieurs reprises au Concours général agricole de Paris. A l'étage se trouve la salle en pierre avec sa cheminée de la ferme auberge pour vous restaurer des produits de la ferme : foie gras, confit, côtelettes d’agneau, légumes frais et bien sûr huile et dessert aux noix. Tous ces produits cuisinés par Marie-Claude Castagné sont en provenance de l’exploitation, ce qui en garantit la fraîcheur et le goût inégalés. En juillet et août, on peut visiter le moulin de 15h à 17h30 et acheter les produits issus de la meule en pierre. Tout au long de l'année, vous pouvez également assister à une démonstration gratuite de fabrication d'huile de noix, le mardi et le jeudi après-midi en juillet et août. Pensez à réserver hors saison. Il est également conseillé de réserver son repas, le nombre de couverts étant limité. L'accueil est chaleureux et intimiste.

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Adresse et contacts :
LE MOULIN À HUILE DE NOIX

Lieu-dit Les Landes
46600  Martel
France
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  • 05.65.37.40.69

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Avis des membres sur LE MOULIN À HUILE DE NOIX

Note générale : 5/5
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Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juin 2016
Un très bon restaurant où l'on est accueilli et servi "comme à la maison". Une ambiance chaleureuse et un repas de très bonne qualité avec des produits du terroir. Un menu très abordable et la possibilité d'acheter de l'huile de noix sur place. Attention, le restaurant ne prend pas la carte bleue, à moins que depuis cela est changé. Assure des services de bus, il est donc préférable de réserver.
Avis déposé le 25/11/2016 
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