Ce petit village au charme unique renferme tant de mystères qu'il faut aller à sa rencontre pour tenter d'en percer quelques-uns ! Ce qui vous marquera en premier ce sont ses deux clochers. Entre légende et réalité, nul ne sait véritablement pourquoi si l'un se trouve, en toute logique, à l'église, l'autre habille l'école ! Et question éducation, on ne plaisante pas ici, c'est peut-être pour sonner les cloches aux mauvais élèves car Pouzac fut le premier village de France a instaurer l'école gratuite et ce bien avant 1881. Son blason où l'on retrouve les symboles de l'eau, de la terre et du terroir évoque l'unité tandis que ses ruelles étroites, dont une ne porte pas de nom, laissent penser à un repli question d'intimité. Sa pomme grosse et large, d'un vert strié de rouge, fut une célébrité avant de disparaître quasiment complètement. Son bois court jusqu'au Chiroulet, sa jambonnade très attendue chaque été et pour savoir pourquoi ses habitants sont surnommés les Micoutes, nous vous laissons le plaisir de fouler Pouzac et ses énigmes !

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