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BAT BAT

8, rue des Filatiers
31000 Toulouse
France - Voir sur la carte
Aménagements, équipements et prestations
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L'avis du Petit Futé sur BAT BAT

Plaque millesim 2017

Bat Bat donne de nouveaux horizons aux Toulousains ! L'adresse bien connue, située près des Carmes, ouvre d'abord l'après-midi aux amateurs de thé et de jus de fruits frais. A 18h commence l'happy hour avec une formule tapas, autour d'un mojito ou d'une pina colada, toujours avec des fruits frais, bien sûr, à moins que vous ne préfériez une bière de riz ou un apéritif maison à base de litchi, citron vert et sucre de canne... Vous pourrez les déguster en bas, dans la cave voûtée toulousaine très lounge, ou en terrasse, avec des tapas froides et chaudes : bouchées crevettes ananas, nems légumes, crevettes grillées lardées, bun cha, rouleaux de printemps... Les gourmands de l'agglomération apprécieront la terrasse ombragée qui ouvre désormais ses portes à Colomiers, avec livraison aux alentours.

Informations et horaires sur BAT BAT

Ouvert toute l'année. Tous les jours de 11h à 22h. Livraison 7j/7 midi et soir à Toulouse, du lundi au vendredi midi et soir à Colomiers, Tournefeuille, Saint-Martin-du-Touch.... Menus de 17,90 € à 29,90 €. Menu enfant : 12,90 €. Accueil des groupes. Terrasse. Vente à emporter. Vegan friendly.

Message du propriétaire de BAT BAT

BATbAt, l'art culinaire du Vietnam, mis en scène à l'occidentale.
De nouveaux arômes, saveurs et associations à découvrir sur place ou à emporter, en service rapide à déjeuner, et servi à table le soir.

Salon de thé toute la journée.

Faire un étonnant voyage culinaire au Viêt-Nam à un prix absolument imbattable !

Chez BATbAt , on fait voyager vos papilles. Dans le restaurant de Toulouse au design épuré et contemporain, vous allez de surprises en surprises : le basilic n’a pas le goût du basilic, la coriandre n’en a pas la forme, le poivre est en feuilles et le cumin ressemble à une ortie verte et rousse !

La cuisine est préparée devant vous. Gage de la fraîcheur absolue des produits de BATbAt, les légumes et les herbes sont quotidiennement triés, épluchés et lavés dans le restaurant, devant les clients, en toute transparence.

Chez BATbAt, c’est le client qui décide si le plat doit être plus parfumé ou plus épicé.

Les herbes et le piment sont mis à sa disposition. Chacun les coupe avec les doigts pour libérer leur sève et leurs arômes. Les herbes fraîches seront infusées dans les bouillons, fondues dans la poêle sur le brasero ou mangées crues avec la salade et les vermicelles de riz, la viande ou le poisson.

Comme au Viêt-Nam, manger avec les doigts, c’est permis chez BATbAt !

Dans une feuille de riz ou de salade, vous pourrez rouler la viande, les crevettes ou cette sorte de feuille de vigne qui n’en a que la forme, ajouter les herbes et les nouilles fraîches, tremper dans la sauce magique et … déguster.

Enfin, chez BATbAt, on ne sert pas de riz pour accompagner vos plats, mais des vermicelles ou des tagliatelles de riz frais et pochés à l’instant.

Chez BATbAt, vous choisissez : le midi ou le soir, salé ou sucré, seul ou en groupe, sur place ou à emporter.
Le restaurant s’adapte à votre train de vie et à vos goûts.


Mangez vite le midi : Un service rapide pour une pause « détente » mais aussi « découverte », et une vraie cuisine vietnamienne, pour une nouvelle pause déjeuné.
Prenez votre temps le soir : Un moment de détente et de découverte dans un cadre lounge, une nouvelle ambiance autour des flammes d’un brasero pour une soirée différente.
L'équipe vous accueille tout au long de la journée, le matin et l’après midi, votre restaurant se transforme en salon de thé.
Et pour votre confort, profitez de notre réseau wifi pour être connecté même pendant vos pauses, et restez à la bonne température, grâce à nos salles climatisées.

 

DU NOUVEAU SUR LA LIVRAISON A DOMICILE

Notre partenaire, RESTO DIRECT livre maintenant toute la carte de votre restaurant BATbAt à la porte de votre home, sweet home (cliquer ici pour voir les zones desservies). Moyennant 4 € de frais de participation à la livraison, plus d'excuses : vous allez pouvoir déguster les saveurs de BATbAt devant votre émission de télé préférée. Un coup de fil au 05 61 52 54 04 et vous êtes livrés dans l'heure qui suit. A bientôt chez vous !


Avis des membres sur BAT BAT

Note générale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
11 avis d'internautes
le 19/08/2017 à 16:36
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Bonne adresse pour découvrir de nouvelles sensations gustatives et faire un petit voyage au Vietnam ! originalité des mets et service sympathique. à faire !
le 14/03/2017 à 13:11
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
plutôt pas mal mais un petit peu cher. On peut trouver des bobuns et pho moins chers et tout aussi bons si on cherche bien à Toulouse! L'accueil est un peu froid...
le 29/08/2016 à 13:10
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un restaurant très sympa, où tout est toujours très frais. N'hésitez pas à goûter leur citronnade maison ou leurs gateaux, qui sont très bons.
le 05/08/2016 à 09:50
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Le petit coin lounge est sympa etle service est bon.
le 31/05/2016 à 12:15
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Au depart le concept m'a séduit, mais au fil du temps, j'ai trouvé que c'était quand même très chers par rapport à d'autres restaurants proposant le même concept. La dernière fois que j'y suis allée, mon poulet etait cramé dans mon bobun, quel dommage !

Carte et itinéraire pour BAT BAT

Lat : 43.59817886 / Lon : 1.44425249

Guide TOULOUSE 2017

Profondément ancrés dans leur ville, toujours à l'affût des nouveaux projets et des nouvelles tendances, nos auteurs passent chaque année au banc d'essai les adresses-clés de la vie locale dans tous les domaines. Restaurants, sorties, commerces, loisirs, hébergements et bons plans, rien ne leur échappe ! Que vous soyez habitants de longue date, nouveaux arrivants ou visiteurs occasionnels, les City Guides vous faciliteront la vie !

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