CHOCOLATERIE GUINGUET

Confiserie – Dragées |

L'avis du Petit Futé sur CHOCOLATERIE GUINGUET

Plaque millesim 2018

Message important pour les gourmands : vous êtes ici au bon endroit ! Ici, le chocolat, c'est d'abord une histoire de famille et d'innovation. Difficile d'établir une liste de toutes les tentations du lieu, car la dynamique créative est dans les gènes de la maison Guinguet ! Parmi les nouveautés délicieuses, « mes petites noisettes lait » des noisettes enrobées de chocolat au lait caramel et crêpes dentelles ou « mes petites amandes chocolat blond » des amandes enrobées de chocolat blond et fleur de sel, hummm ! ! Citons aussi le praliné muscatine mélangeant la noisette, l'amande et la crêpe dentelle, enrobé de chocolat au lait ou le praliné café noir, avec la même recette, enrobé de chocolat noir. Un vrai délice ! Le pruneau, fruit star du Lot-et-Garonne, est décliné de différentes façons aussi savoureuses les unes que les autres : fourrés, en pâte de fruits, en crème, à l'armagnac et même en version apéritive à déguster avec modération bien sûr, La maison Guinguet s'aventure aussi dans l'exotisme avec les bâtonnets de gingembre confit enrobés de chocolat noir et ose les saveurs salées-sucrées avec les choco-apéros. Dans les saveurs plus classiques, la chocolaterie réinvente le goûter de notre enfance avec l'une de ses dernières nouveautés : le biscuit Guinguet, un chocolat lait et caramel aux brisures de crêpe dentelle en forme de biscuit. « Les parsemés » sont une gamme de chocolats très étonnants en plus d'être gourmands avec par exemple des langues de chat au chocolat et poivre Sichuan. Une gamme de « Chocolats rigolos » existe aussi avec entre autres le « Chocisson », qui, vous l'aurez deviné est un chocolat (noir ou lait) ressemblant à s'y méprendre à un vrai saucisson à trancher, une version piment d'Espelette vient d'ailleurs de voir le jour. La dernière née de ces fantaisies, le « chocolat kipetille », des minis tablettes tout chocolat au lait 36 % qui fondent et éclatent en bouche grâce à un sucre pétillant et qui seront assurément un best-seller pour les enfants. Fort de son savoir-faire, la maison Guinguet propose aussi en nouveauté sa savoureuse pâte à tartiner à base de noisettes torréfiées à fort risque addictif. Nouveauté 2020, la boutique a fait peau neuve et offre ainsi aux clients un vaste espace magasin où tous les produits Guinguet y figurent ainsi qu'un coin dédié aux plus petits avec des peluches notamment. Une seule chose à faire maintenant, déguster !

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Informations et horaires sur CHOCOLATERIE GUINGUET

Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h30. Jours fériés inclus à l’exception du 01/01, du 01/05 et du 25/12. Visites guidées avec dégustation : de mai/juin/septembre : les mardis et jeudis à 11h et de juillet et août : du lundi au vendredi, tous les jours à 10h en français et 11h en anglais. Tarifs : 5 €/pers avec 10% de réduction en boutique le jour de la visite et 3 € pour les 6/12 ans et gratuit pour les moins de 6 ans. Pour les visites de groupe : Sur réservation.

Message du propriétaire de CHOCOLATERIE GUINGUET

La maison Guinguet se situe dans le Sud Ouest de la France en Lot-et-Garonne entre Agen (capitale du pruneau) et Bordeaux. Ce terroir offre les exigences climatiques nécessaires aux pruniers.

Notre entreprise familiale est spécialisée dans la transformation des pruneaux d’Agen et propose une gamme étendue de spécialités grâce à ce fruit gourmand. Au fil du temps, une chocolaterie artisanale a vu le jour et vous pourrez trouver non seulement des spécialités au pruneau mais aussi des pralinés croustillants, des ganaches aux multiples saveurs et des idées originales

NOS PRUNEAUX D'AGEN

Venue de Chine par la route des épices et de la soie, la prune suivra le chemin des grandes civilisations.

De plus, le prunier d'ente (du vieux français "enter" qui signifie greffer) a été planté au XIII siècle par les moines de l'abbaye de Clairac, en s'inspirant des méthodes romaines pour sécher et obtenir le merveilleux fruit d'Agen.

Les pruneaux étaient ensuite transportés par des gabarres sur la Garonne jusqu'au port de Bordeaux d'où l'appellation pruneaux d'Agen.

Au fil des générations, la maison Guinguet a transmis la passion du pruneau et n'a cessé de faire évoluer sa transformation.

Aujourd'hui, dans nos locaux agrandis et entièrement redécorés, vous découvrirez toutes nos spécialités; pruneaux moelleux, fourrés à l'armagnac, au vin blanc, au vin rouge orange et canelle et au chocolat.


NOS CHOCOLATS

Boisson des Dieux" pour les mayas, le chocolat a été introduit en Europe au XV siècle par les Espagnols avant de devenir un élément indispensable à notre alimentation.

Le chocolat est originaire d’Amérique du Sud et pousse exclusivement dans les pays équatoriaux et tropicaux. Les principaux pays producteurs sont la Côte d’Ivoire, le Brésil, le Ghana, la Malaisie, l’Indonésie, le Venezuela, le Cameroun, le Nigéria et sans oublier l’Ile chocolat : Sâo Tome.

Le chocolat est issu du cacaoyer. Le fruit appelé ‘cabosse’ contient des graines qui, une fois séchées, se nomment ‘fèves de cacao’.

Nous choisissons des fournisseurs expérimentés dans le monde du chocolat, rigoureux dans leur sélection et combinant les meilleurs cacaos de différentes origines.


Video de CHOCOLATERIE GUINGUET

Avis des membres sur CHOCOLATERIE GUINGUET

Note générale : 4.2/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
9 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en juin 2017
une petite chocolaterie très sympa, le chocolat est vraiment très bon (n’hésitez pas à gouter ceux proposés à la dégustation !) et bien présenté ! j'aime beaucoup y aller et j'ai toujours envie de tout prendre!
Avis déposé le 03/12/2017 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en juillet 2017
Voilà une bonne adresse pour gourmands et gourmets..le chocolat est excellent et bon choix produits régionaux et autres préparations pour desserts...
Avis déposé le 31/07/2017 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en décembre 2016
Un pur bonheur en bouche merci à vous. Très original j'adore vos mélange expérience à renouveler.
Avis déposé le 12/12/2016 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
J'ai la chance de m'y rendre deux fois par an, et c'est toujours agréable!!!!
De très bon produit locaux y sont vendus sans parlé du chocolat,j'ai fait la visite de l'usine, c'était très instructif!!!!
J'adore cette boutique, elle est unique pour moi, personnel agréable produits divins!!!
Avis déposé le 26/06/2015 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Mon papa en maison de retraite à décines 69150 a reçu vos chocolats par sa mairie, ils sont absolument excellents, les langues de chat hmmm un bonheur.
Avis déposé le 16/12/2014 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Après une visite au salon du chocolat de Marmande, nous avons découvert vos "langues de chat". Le goût est indiscuttablement celui du chocolat. Même si cela paraît naturel, je puis vous assurer que, par rapport à ce qui nous est proposé dans le commerce, vos produits élèvent la saveur à un niveau que nous n'avions plus trouvé depuis notre enfance.
Ce fut un plaisir à nul autre pareil que de déguster vos langues de chat avec un café de la même veine . Pouvons nous passer commande par internet ou autre et, surtout, assurez vous la livraison par courrier sachant que nous vivons en Corrèze ?
Yves Camarroque.
CHOCOLATERIE GUINGUET
23/11/2013 à 16:52

Nous sommes ravies que vous ayez autant apprécié nos chocolats en forme de langue de chat. Vous les trouverez sur notre site de vente maisonguinguet.com à compter du 1er décembre 2013.
Merci encore pour les compliments et à très bientôt nous l'espérons en tant que nouveaux clients de notre site.

Avis déposé le 23/11/2013 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
chocolats reçus en cadeau pour les fêtes. Trés bonne surprise: finesse, croquant, saveur, choix....un régal!!!
Avis déposé le 14/01/2013 
4/5
j'ai eu plusieur fois l'occasion de déguster des chocolat, des pruneaux enrobés chocolats c'est un délice, quand j'ai l'occassion de me rendre dans la region je ne peux pas m'empeché de m'arreter et de refaire un stock... avis au gourmand c'est que du bonheur..
Avis déposé le 26/01/2012 
4/5
Plusieurs fois par an je me rends dans cet établissement et toujours le même acceuil la même odeur de chocolat et de pruneaux je ne peux que conseiller un détour dans cette boutique aux larges choix,avec dégustation gratuite de produits, bienvenue aux gourmands.
Avis déposé le 16/05/2010 
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