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Adresse offrant une cuisine traditionnelle du terroir aux produits du marché, une spécialité de la maison et des viandes.
Un cadre très chaleureux vous ouvre les bras dans cet établissement aux allures de chalet. Les Caprices d'Étigny est une adresse incontournable de Luchon réputée pour sa cuisine de terroir qui travaille les produits frais. La spécialité de la maison : la truite d'Oô. Issus d'une pisciculture biologique de ce petit village montagnard tout proche, les poissons sont élevés dans des conditions très strictes pour une qualité maximale. Pour varier votre repas, optez pour une maxi salade au magret séché, gésiers, foie gras ou une grillade au feu de bois !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES CAPRICES D'ÉTIGNY
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Repas complet 18€90 le soir.
Très belle salle.
Il faut goûter absolument l’omble de fontaine et la Pavlova
aux fruits rouges s’ils figurent au menu ou à la carte. Mais tout ce que nous avons dégusté en venant à plusieurs reprises, fut un délice.
Prix défiant toute concurrence à ce niveau de qualité, notamment le menu du jour.
Accueil chaleureux avec un grain de malice à la hauteur de la subtilité des plats , illuminé par une belle harmonie père et fille…
A recommander sans hésitation.
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Questions fréquentes :
À midi, un menu du jour est proposé, comprenant une entrée, un plat et un dessert pour 18,90 €. Un bémol : le plat de poisson se résume à un seul petit filet, un peu léger !
Cependant, à la carte, l'assiette de foie gras de canard mi-cuit et poêlé, chutney d'oignons et figues était satisfaisante et excellente à 16,00 €.