Y aller et contacter
Restaurant offrant des burgers et cuisine maison mettant en valeur le végétal, le recyclage et les produits du terroir aveyronnais
Ce petit restaurant a quelque chose de rafraîchissant avec ses photos de famille au mur, dont des photos du grand-père parti à Paris et rentré au pays. On y est accueilli par une équipe familiale : Laurence ex-théâtreuse et ses deux enfants, Manon pâtissière et Kevin boulanger aux fourneaux. L'espace et la cuisine maison mettent en valeur le végétal, le recyclage et les produits du terroir aveyronnais. Velouté de choux-fleurs, burger et son pain maison, hachis parmentier de canard, truite des monts d'Aubrac et en dessert, gaufre chocolat noisette.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'ESPRIT DE FAMILLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
Je vous le recommande vivement.
Derrière les fourneaux, ça assure. Des produits vraiment frais, travaillés avec professionnalisme et envi de faire pétiller les yeux et papilles des clients. Ca se sent de la part du cuisinier, que vous aurez la chance de voir lorsqu'il portera certains plats aux tables.
Si vous avez le temps et envi de vous poser tout en vous regalant, n'hésitez pas. Mais attention à réserver.