LA TIERRA DE MAÏLYS

05.81.19.05.33
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Plaque millesim 2018

Maïlys, la « chama » (nana) très attachée à ses racines vénézuéliennes, a transposé l'atmosphère chaude et souriante de son continent natal dans le centre-ville de Rodez. Dans son restaurant de la rue de Bonal -dans lequel elle cultive l'esprit des bistrots de quartier- les punchs rouge orangé, les vins argentins et les empanadas ensoleillés donnent au Piton le goût de la convivialité. Maïlys accueille aussi ses convives autour d'un ceviche (une marinade de poisson, citron, oignon, coriandre et huile d'olive) ; de « maïcos » (des galettes de farine de blé, farcies de dinde ou poulet, salade et légumes) ; ou d'un palo à Pique (un mélange de haricots rouges, noirs ou blancs, de riz, viandes de toutes sortes et bananes plantain). Des plats que cette maîtresse de maison, au sens de l'accueil incomparable, prépare avec des produits de saison sélectionnés dans la région, et des ingrédients plus exotiques, issus de l'agriculture biologique ou du commerce équitable. Tierra de Maïlys est ainsi un lieu de vie où l'on se retrouve en toute simplicité, autant pour la qualité de l'assiette que pour l'ambiance chaleureuse qui y règne midi et soir.

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Adresse et contacts :
LA TIERRA DE MAÏLYS

14, rue Bonald
12000  Rodez
France
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  • 05.81.19.05.33

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Avis des membres sur LA TIERRA DE MAÏLYS

Note générale : 3.3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
3 avis
1/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en décembre 2018
Pour le jour de notre anniversaire de mariage nous avons choisi ce restaurant, un samedi. Nous avons téléphoné, personne au bout du fil. Donc nous réservons sur internet, j'ai la confirmation par mail, mais arrivés au restau: FERME. Pas de notification de fermeture hebdomadaire ou de vacances..... rien. Nous sommes rentrés bredouille à la maison... mais en colère, oui!! PAS SERIEUX!!
Avis déposé le 07/01/2019 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mai 2018
trés belle adresse exotique et souriante , surprenant et excellent ce ceviche super frais et ce fajitas vénézuélien . trés bon rapport qualité prix ,
Avis déposé le 07/06/2018 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
je mange un saumon a la planche exceptionnel ... et je passe une super soirée
du soleil a rodez .
Avis déposé le 01/12/2012 
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