Y aller et contacter
Restaurant, avec une terrasse accueillante, pour déguster une cuisine bistro-gastronomique accompagnée de vins d'Aveyron.
Début 2024, Audrey Besson a ouvert cette belle adresse à l'entrée de Marcillac, en lieu et place de l'ancien hôtel des impôts. Une vaste terrasse précède une grande bâtisse aux volets blancs dans laquelle est servie une cuisine bistro-gastronomique : sucrine rôtie, sur vinaigrette d'herbes du jardin, puis espadon juste snacké, boulgour de blé et haricots du marché ; et pour terminer, clafoutis caramélisé et cerises de saison. Les vins servis sont uniquement ceux de l'Aveyron. Le menu de dimanche est unique et servi au plat.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUPRES D'ANGELE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Merci
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
Le menu dégustation est un véritable voyage sensoriel, riche en textures et en nuances, qui nous rappelle que, parfois, l’authenticité et l’essence sont ce qui fait vraiment la différence. Guillem et Zoé comprennent parfaitement ce que signifie aimer son métier et offrir un travail de qualité.
Je tiens à souligner tout particulièrement l’arrivée récente de Raúl, aide-cuisinier, pour sa gentillesse et son attention.
Sans aucun doute, je reviendrai. Laissez-vous guider, gardez l’esprit ouvert et profitez d’une expérience vraiment unique.
C’est un vrai plaisir d’être entouré d’autant de professionnalisme.
Je reviendrais mille fois.
PS : Mention spéciale pour les desserts préparés par Zoé… tout simplement sublimes.
Merci, Auprès d’Angèle.