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Tout pour passer un agréable moment. Un lieu historique et magistral, une vue grandiose sur les Pyrénées et une cuisine inventive et gastronomique.
Nouvelle direction pour ce restaurant gastronomique réputé et situé dans le prestigieux Palais des Évêques. Chaque plat est travaillé avec soin et inventivité dans le plus grand respect des produits bio et locaux et des saveurs du terroir. Voici une cuisine haut de gamme, élégante, savoureuse, les couverts sont l'incontournable Georgettes et ses déclinaisons. On peut aussi s'attarder sur la terrasse et sa vue magistrale, s'offrir une glace, savourer un thé installé dans des fauteuils grand confort. Un palais pour le palais !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CARRÉ DE L'ANGE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le chef est clairement un artiste. Mention spéciale pour le dessert, un pur délice.
Bravo à toute l’équipe!
Dès que l’on franchit la porte de ce restaurant, on est enveloppé par une atmosphère d’élégance rare et de raffinement. Chaque détail, du décor à l’éclairage, respire le bon goût et la sophistication. Le personnel est d’une courtoisie exemplaire, toujours souriant, attentionné, sans jamais être envahissant.
Et que dire de la cuisine… Un véritable poème pour le palais. Chaque plat est une œuvre d’art, aussi belle à regarder qu’exquise à savourer. Les saveurs sont équilibrées, les ingrédients d’une qualité exceptionnelle, et la présentation à couper le souffle.
C’est plus qu’un dîner, c’est une véritable expérience sensorielle, un voyage à travers les sens qui laisse une empreinte durable.
Un endroit où le mot "gastronomie" prend tout son sens. À recommander les yeux fermés.
C'est un vol . Pas averti pas de cartes pas de prix . Il n'y a que le cadres qui et magnifique !
À éviter d'aller se désaltérer sur le sites. La bouteille coûte 1.65 € . Chez eux 8 euros la petite bouteille cola Mountain. C'est ni Paris ni Monaco on est où la !
Bientôt une descente des inspecteurs des fraudes sur les prix affiché et pratiqués !