FOURCHETTE ET SABLE BLANC

05.58.75.35.70
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Plaque millesim 2018

A l'entrée de Saint-Pierre-du-Mont la base de loisirs du Marsan est le rendez-vous de tous ceux qui souhaitent s'aérer, profiter du parcours de santé et de la baignade surveillée. Au bord de ce lac, Fourchette et sable blanc, a été repris par monsieur Haristoy, traiteur. Ici le service, efficace, souriant et compétent commence à 11h30 dans la grande salle à la charpente apparente et sur les terrasses dominant le lac. Le personnel est habitué à servir une clientèle d'actifs dont le temps est limité. Le menu du jour propose un choix entre 3 entrées, 2 plats et 2 desserts. Exemple : potage de légumes, ou melon jambon serrano ou tomates à l'espagnole, bavette grillée, frites maison ou sauté de dinde, timbale de riz, raisin ou île flottante. Vous pouvez choisir à la carte des petites ou des grandes salades, des moules frites, du confit. La brochette du chef ou plutôt les 2 brochettes sont savoureuses : Saint-Jacques, gambas, saumon, cabillaud, poivrons grillés, frites. Dans l'après-midi le snack est ouvert et propose sandwiches, crêpes, gaufres, glaces et boissons à des prix adaptés pour les familles. Ce restaurant accueille les groupes et reste ouvert tous les jours toute l'année.

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Adresse et contacts :
FOURCHETTE ET SABLE BLANC

Centre de loisirs du Marsan
RN 124 (direction Tartas)

40280 Saint-Pierre-du-Mont
France
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Avis des membres sur FOURCHETTE ET SABLE BLANC

Note générale : 3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
3 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2019
Joli cadre bonne cuisine
Très bonne cuisine locale et poissons frais service rapide, convivialité simplicité
Avis déposé le 28/08/2019
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en avril 2017
Ai-je eu de la chance ? J'ai eu à la fois un excellent accueil et un menu impeccablement servi.

Pas pris de vin. Mais goûté aux bananes flambées, qui étaient parfaites.

Un petit digestif m'a même été offert que, conduisant, j'ai refusé.
Avis déposé le 01/05/2017
1/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
A éviter absolument.
Ayant l'habitude des restaurants par mon métier, étant épicurien, je trouve hallucinant que des restaurants prennent encore les clients, qui font vivre leurs établissements, pour des pigeons.
Accueil froid,aucun sourire, nappe complètement froissée et reposée sur les miettes du service précédent.
Prise de commande des desserts en début de repas, mais desserts plus disponibles en fin de repas !
Service d'une bonne bouteille de vin => Bouchon cassé en deux, essuyage du goulot avec le doigt, et le contenu à une température approchant les 20° (pas de cave, stocké dans l'office). Il est bon le Porto Pessac Léognan !!!
Le jarret ..... Comment dire..... Il est vraiment meilleur chez ..... Flunch !!!
Une nouveauté dans les desserts à la carte : Les bananes flambées (j’adore) => Flambées d'ou et quand, servies avec un liquide sucré. Immangeable !
Remarque faite au moment de l'addition (176€ pour 4 adultes et 1 enfant) : "Je ne suis pas dans la cuisine !" me dit on, sans excuses ou geste commercial, juste "Bonne route".
Dans les Landes, un petit conseil, faites quelques kilomètres de plus pour trouver un bon restaurant comme la Région en est remplie.
Mais quand débarque Philippe Etchebest ... Il va péter les plomb !!!
Avis déposé le 03/03/2015
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