DOMAINE DE LABALLE
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2024
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Cette adresse fait partie de nos coups de cœur. Attachante et attachée aux traditions armagnacaises depuis 8 générations, la famille Laudet-Bastié distille et élève chaque année la précieuse eau-de-vie de bas-armagnac du Château Laballe. A découvrir : un blanc sec, issu d’un assemblage de colombard (60 %) sauvignon (25 %) et de gros manseng (15 %), un vin minéral aux arômes de fruits exotiques qui se conjuguera parfaitement avec de la viande blanche ou du poisson. Dégustation et vente au château, mais également à la boutique de Capbreton (4, rue des Resiniers).
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DOMAINE DE LABALLE se situe au Château de Laballe Crouat , 40310 Parleboscq
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