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Restaurant-tantinet à Rombas offrant une cuisine simple et goûteuse, un foie gras aux produits de circuit court
De la ferme à l'assiette, tout est dans le titre ! Une adresse qui propose du fait-maison réalisé avec des produits frais provenant des fermes mosellanes et des producteurs environnants afin de privilégier les circuits courts. La carte évolue donc au gré des produits, et on ne s'en plaint pas ! Thierry et Esther Bourson, en cuisine et en salle, ont eu à cœur de créer un endroit dans lequel on se sente à l'aise, dans une ambiance conviviale pour apprécier comme il se doit les bons plats qu'ils proposent. On trouve des recettes traditionnelles, des plats réconfortants, et des desserts gourmands. Une cuisine simple mais goûteuse et authentique dans un cadre agréable qui rappelle la nature.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DE LA FERME À L'ASSIETTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Je souhaites partager mon expérience concernant ce restaurant lors de ma visite du 10/02 avec mon épouse. Cet avis n’est pas là pour donner un avis néfaste du restaurant mais pour l’aider à s’améliorer si il le souhaite encore.
A notre arrivé à l’ouverture du restaurant, nous avons à notre stupeur vu deux hommes à une table fumer un cigarette. L’odeur dans le restaurant était difficile tout au long du repas.
Service bon, un peux long mais mais pour un restaurant pas choquant. Il n’y avait que 4 tables de 2 personnes ce soir là et lorsque j’ai redemandé du pain à la surprise générale l’on m’annonce que le temps d’attente pour le pain sera long car il n’y en a plus.“Le pain est en décongélation au four“ dommage pour le restant de mon Mont d’or …
Dame blanche correct mais malheureusement chantilly trop monté c’était plutôt une dame blanche au beurre
Je ne juge pas un livre à sa couverture donc je reviendrais car les produits sont frais et fait maison ! il y a des soirs avec, et des soirs sans ! MAIS S’IL VOUS PLAIT la cigarette à l’intérieur c’est inadmissible.
A bon entendeur
Je tiens donc à vous demander de surveiller votre chaîne du froid et la fraîcheur de vos produits, surtout qu’en lisant les commentaires nous ne sommes pas des cas isolés.
Je vais passer la mauvaise température du vin (St Joseph), après avoir fait la réflexion au serveur, il nous a carafé le vin dans une bouteille d’eau en verre… Sans parler du service du vin, catastrophique, autant à côté que dans le verre.
Concernant le repas, sans plus, la sauce maître d’hôtel était sûrement congelée idem pour la sauce au poivre. Et gros manque d’assaisonnement.
Réservation déjà faite pour la prochaine sortie.
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Questions fréquentes :
On ressent la qualité des produits à chaque coup de fourchette ! Bravo au chef ????????