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Avis LE BOUILLON DES HALLES Metz
Avis des membres sur LE BOUILLON DES HALLES
4.6/5
53 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Gaétan V.
Visité en novembre 2023
Un magret au top, super cadre ????????
Vanessa H.
Visité en novembre 2023
65 avis·26 photos
il y a 3 heures
NOUVEAU
Repas sur place | Dîner | 20–30 €
On a passé une soirée vraiment inoubliable au bouillon des halles ❤️
Tout est au rdv !
Les plats sont cuisinés avec des produits frais provenant des halles et sint vraiment excellents ( il faut absolument s'arrêter sur leur bouchée des seigneurs, c'est indécent tant c'est bon)
L'ambiance est très conviviale, bon enfant et joyeuse : c'est effectivement un bouillon
Le service est parfait, souriant et de très bon conseil
On reviendra dès qu'on repasse à Metz, notamment pour tester la terrasse
il y a 3 heures
NOUVEAU
Repas sur place | Dîner | 20–30 €
On a passé une soirée vraiment inoubliable au bouillon des halles ❤️
Tout est au rdv !
Les plats sont cuisinés avec des produits frais provenant des halles et sint vraiment excellents ( il faut absolument s'arrêter sur leur bouchée des seigneurs, c'est indécent tant c'est bon)
L'ambiance est très conviviale, bon enfant et joyeuse : c'est effectivement un bouillon
Le service est parfait, souriant et de très bon conseil
On reviendra dès qu'on repasse à Metz, notamment pour tester la terrasse
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Juliette L.
Visité en novembre 2023
Overall ????: Restaurant français typique avec une ambiance chaleureuse très agréable. Un service aux petits soins par les serveurs qui sont géniaux !
Food ???? : la cuisine est magique ! Le tartare au couteau est un vrai régal, la sauce vaut le détour ! Les plats sont fait avec passion et ça se ressent. Les portions sont généreuses et les prix corrects pour la qualité (18-25€)
Drinks ????: le vin est top et les prix sont raisonnables.
???? Plats copieux ? Pensez au ???? bag si vous n’avez plus faim !
Food ???? : la cuisine est magique ! Le tartare au couteau est un vrai régal, la sauce vaut le détour ! Les plats sont fait avec passion et ça se ressent. Les portions sont généreuses et les prix corrects pour la qualité (18-25€)
Drinks ????: le vin est top et les prix sont raisonnables.
???? Plats copieux ? Pensez au ???? bag si vous n’avez plus faim !
Valerie K.
Visité en novembre 2023
Top tout simplement
Kelly T.
Visité en novembre 2023
C'est rare que je sois satisfaite sur tous les plans pour aller manger ☺️????.. j'adore la bonne cuisine et ici, ont est servi ! Avec une super ambiance en prime ! ????
Greg C.
Visité en novembre 2023
C’est toujours excellent !
Depuis presque un an, dès que des amis ou la famille me rendent visite je les emmène dans ce resto. Le service est garanti par l’adorable Olaf et la cuisine est signée Carl, joyeux luron des cuivres qui garantit des spécialités comme la bouchée des Seigneurs! Merci Messieurs! À très bientôt!
Depuis presque un an, dès que des amis ou la famille me rendent visite je les emmène dans ce resto. Le service est garanti par l’adorable Olaf et la cuisine est signée Carl, joyeux luron des cuivres qui garantit des spécialités comme la bouchée des Seigneurs! Merci Messieurs! À très bientôt!
Manuel S.
Visité en novembre 2023
(Traduit par Google) Nous sommes allés seulement prendre un café qui était très bon, mais la gentillesse du employé était excellente.
(Avis d'origine)
Só fomos tomar um café que estava muito bom, mas só a simpatia de parte do Funcionário foi excelente.
(Avis d'origine)
Só fomos tomar um café que estava muito bom, mas só a simpatia de parte do Funcionário foi excelente.
Patrick P.
Visité en novembre 2023
Superbe bistrot, les plats sont savoureux et copieux, excellente sélection de vins.
Il faut réserver !
Il faut réserver !
Julien K.
Visité en novembre 2023
Cadre chaleureux et très bonne cuisine!
Bouchées a la Reine et Paris-Brest en recommandation !
Bouchées a la Reine et Paris-Brest en recommandation !
Margaux M.
Visité en octobre 2023
Excellente adresse !! Une ambiance conviviale et chaleureuse, des serveurs adorables, des plats généreux et réconfortants... Leur bouchée du Seigneur est à tomber !! À tester absolument si vous êtes à Metz ????
Jennifer H.
Visité en octobre 2023
Super resto, bonne cuisine et bonne ambiance
Recommande+++
Recommande+++
Valérie F.
Visité en octobre 2023
Serveuse très sympathique, quantité et qualité, de la bonne cuisine de Bouillon revisitée
Stéph Z.
Visité en septembre 2023
Avis apres 2 visites de bonheur gustatif. Absolument succulent accompagné d un service à la hauteur du mets. Je recommande à 100/100 félicitations au chef ainsi qu au service ????
christine B.
Visité en septembre 2023
????Note élevée non justifiee.
Malin, un bouillon qui n'a que le nom car les prix sont élevés pour la qualites des plats et desserts servis.
- Une réservation en terrasse non prise en compte (mais une solution fut trouvée).
- une ardoise des entrées/plats/desserts présentée mais aucune information sur les prix des boissons et des vins (33 euros un vin blanc au dessus d un chardonnay) (aucune carte )
-Des desserts soient disants provenant d un patissier du coin (fondsde tarte imbibé de sirop , les miennes sont simples et meilleures)
- des digestifs proposés (et non offerts comme amenés intelligemment par le sympathique serveur) et en plus à des prix exorbitants. (C est malin)
Nous n'avons pas fait de scandale car nous invitions nos enfants et que c est mon conjoint qui vous a réglé la note.
Vous donnez une piètre image des restaurateurs surtout en cette période difficile.
Dans le cadre de mon travail je travail régulièrement avec des vrais restaurateurs, j'ai donc des éléments de comparaison .
Il est rare que je donne un avis deforavorable mais là, j ai eu le sentiment de mettre faite avoir .
Malin, un bouillon qui n'a que le nom car les prix sont élevés pour la qualites des plats et desserts servis.
- Une réservation en terrasse non prise en compte (mais une solution fut trouvée).
- une ardoise des entrées/plats/desserts présentée mais aucune information sur les prix des boissons et des vins (33 euros un vin blanc au dessus d un chardonnay) (aucune carte )
-Des desserts soient disants provenant d un patissier du coin (fondsde tarte imbibé de sirop , les miennes sont simples et meilleures)
- des digestifs proposés (et non offerts comme amenés intelligemment par le sympathique serveur) et en plus à des prix exorbitants. (C est malin)
Nous n'avons pas fait de scandale car nous invitions nos enfants et que c est mon conjoint qui vous a réglé la note.
Vous donnez une piètre image des restaurateurs surtout en cette période difficile.
Dans le cadre de mon travail je travail régulièrement avec des vrais restaurateurs, j'ai donc des éléments de comparaison .
Il est rare que je donne un avis deforavorable mais là, j ai eu le sentiment de mettre faite avoir .
p k.
Visité en septembre 2023
Un des meilleurs restaurants de metz de loin !
Mnch W.
Visité en septembre 2023
Service génial, repas au top (je vends ma grand mère pour l’entrecôte au beurre maître d’hôtel) le tout pour un prix super raisonnable, bref c’est validé à 200%
pierre a.
Visité en septembre 2023
Petit resto au calme du reste de la ville, super soirée, j’ai adoré
Visité en septembre 2023
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Dîner du 06/09/23
Petit restau derrière Les Halles, excellent
Le jarret de porc basse température une tuerie. A découvrir, service et conseil pour les vins efficace .
A découvrir
Le jarret de porc basse température une tuerie. A découvrir, service et conseil pour les vins efficace .
A découvrir
patricia g.
Visité en septembre 2023
Terrasse sympathique avec une carte de bons plats français. Juste dommage que la tarte soit industrielle.
Ride S.
Visité en septembre 2023
Incroyable fantastique merveilleux what else ?
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Gerard M.
Visité en septembre 2023
Un vrai petit bouillon façon Paris, lieu atypique et convivial, le tartare est excellent, les frites faites maison, le vin est toujours très bien conseillé et l'accueil est chaleureux, victime de son succès, il faut absolument réserver
Visité en juillet 2023
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Fantastique
Enfin une adresse qui sort du lot.
Cuisine simple et goûteuse.
Accueil de l'ensemble du personnel magnifique(du patron au cuisinier passant par le service) .
J'avais l'impression que l'on se connaissait depuis 20 ans.
On y retournera avec le plus grand des plaisirs.
Famille MOREAU
Cuisine simple et goûteuse.
Accueil de l'ensemble du personnel magnifique(du patron au cuisinier passant par le service) .
J'avais l'impression que l'on se connaissait depuis 20 ans.
On y retournera avec le plus grand des plaisirs.
Famille MOREAU
LE BOUILLON DES HALLES
Ouvert
- Ferme à 23h30
Y aller et contacter
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Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
11:30 - 14:30
et 18:00 - 22:00
Mercredi
11:30 - 14:30
et 18:00 - 22:00
Jeudi
11:30 - 14:30
et 18:00 - 22:00
Vendredi
11:30 - 14:30
et 18:00 - 23:30
Samedi
10:00 - 23:30
Dimanche
11:30 - 14:30
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Les entrées sont bonnes, mais petite déception pour les plats qui sont copieux mais chers pour un bouillon.
Les frites excellentes.
Le service est détendu.