AUBERGE DE DELME

André Antoni et son épouse, en couple à la ville comme dans leur affaire, sont fait pour accueillir ! Pour le chef, c'est un parcours rare et riche de rencontres sur différents continents qui a fait de lui ce cuisinier unique. Installés à Delme, l'épicentre du monde comme il aime en plaisanter, et cela depuis de nombreuses années, c'est au sein d'une auberge qu'ils ont décidé de se poser. C'est un lieu simple, un mélange des genres qui retrace certains de leurs voyages, qui réunit un hôtel et un espace restaurant sous le même toit. On parlera de générosité, de convivialité, et de professionnalisme. La cuisine reprend tous les incontournables de la cuisine française avec une formule qu'il décline depuis plusieurs années déjà, un calendrier avec une recette comme rendez-vous. Chaque dimanche, et il est préférable de réserver, un déjeuner brunch sous forme de buffet ou le savoir-faire côtoie le copieux... Très à l'aise de par son expertise dans les banquets, le chef est fort de propositions pour vos repas de familles en tout genre ; pour lui, vos invités doivent avoir le choix ! C'est donc un menu à choix multiples que vous proposerez à vos hôtes afin de ravir toute votre famille !