Ars-sur-Moselle doit une partie de sa renommée à son fameux aqueduc romain. Cet ancien village de vignerons, appelé Arcus ou encore Arx au Moyen Age, tire son nom des arches de cet aqueduc qui traversait son ban. Le village a été ravagé et pillé à plusieurs reprises au cours des guerres et des invasions du XVe siècle. Non loin de là, on peut apercevoir les vestiges de l'aqueduc, construit par les Romains pour acheminer l'eau de Gorze à Metz. Cet ouvrage, long de 22 km, se compose d'une partie souterraine et d'une partie aérienne. Des 110 piles initiales, il n'en subsiste que 17, reliées par des arches, et chaque extrémité trouve un bassin de réception des eaux.
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