LA SIRENE * *

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Plaque millesim 2018

C'est ici que Napoléon III s'arrêta en 1870 après la bataille de Gravelotte. Le Kronprinz y installa son quartier général en 1916. La salle principale, meublée et décorée à l'ancienne, abrite un magnifique buffet. La véranda apporte une touche de modernisme, de grandes toiles égayent les murs. Une salle rustique attend les groupes pour les événements festifs. Les petits-déjeuners sont servis au bar, composé d'un magnifique comptoir agrémenté d'une vingtaine de vieux poêles en faïence et d'anciens bidons de lait. Côté cuisine, le chef propose des recettes du terroir, comme les rillettes de lapin et leur compotée d'oignons rouges ou la jambonnette de volaille et sa sauce aux truffes de Meuse. Son foie gras et sa compotée de mirabelle sont divins, tout comme la poêlée de gambas grillées au whisky. Après un feuilleté de brie, les gourmands se régalent avec le moelleux au chocolat ou un tiramisu.

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Adresse et contacts :
LA SIRENE

22, avenue Prud'homme-Havette
55400 Etain
France
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Avis des membres sur LA SIRENE

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Localisation
Propreté
Cadre /ambiance
Service
1 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Localisation
Propreté
Cadre /ambiance
Service
Visité en février 2019
La Sirène, un restaurant sympa !
Je suis une fidèle de La Sirène !
On est agréablement installé sous la véranda, la carte est variée, les desserts sont savoureux, et le rapport qualité/prix du menu du jour (3 plats, avec plusieurs propositions) est imbattable. Même la déco est maison, le chef, Jean-Paul, étant aussi artiste-peintre !
Avis déposé le 04/03/2019
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