Retour à la fiche établissement LA MAISON DANS LE PARC

Avis LA MAISON DANS LE PARC Nancy

Name: LA MAISON DANS LE PARC
Address: 3, rue Sainte-Catherine, Nancy, France, Grand Est, 54000, FR
Telephone: 03.83.19.03.57
Price range: €€€
Rating: 4.6

Avis des membres sur LA MAISON DANS LE PARC

4.6/5

215 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Isabelle F.

Visité en octobre 2023

Très bon repas

Pierre 8.

Visité en octobre 2023

Bonjour

J’apprends ce 27 janvier que le cher guide rouge vous enlève votre étoile. Mais bon sang qu’a t’il aux papilles????
Nous reviendrons encore plus vite pour prendre du plaisir à votre table, car tout cela devient ubuesque. Ne vous laissez pas anéantir par une décision totalement injustifiée. Gardez votre talent.

Ci dessous mon avis précédent.

Nous n’avions pas réussi à avoir une table jusqu’a présent ce qui nous laissait penser que l’endroit était très fréquentable.
Nous n’avons pas été déçu. Lorsque nous testons ce type de restaurant nous prenons le menu dit « du jour ». C’est un bon test.
Hé bien quel plaisir. Une entrée en raviole ouverte avec un foie gras chaud, généreux, quelques épinards et des saveurs très subtiles, accompagnée d’un petit consommé de canard, suivi par un dos de cabillaud et des légumes, là encore avec une cuisson parfaite, et des petits légumes accompagnés d’une sauce à base de hareng fumé. Le dessert: à base de chocolat et de glace au caramel beurre salé et d’autres parfums qui nous ont explosé en bouche. Il n’est pas dans les convenances de lécher son assiette, donc nous ne l’avons pas fait. Mais!!!!! L’envie était là. Un régal. Merci Madame de votre générosité devant vos fourneaux. Nous reviendrons très vite.

Yal Z.

Visité en octobre 2023

Repas en 6 temps accompagné de ses vins. Quantité idéale pour un 6 temps. Cuisine délicieuse avec de multiples saveurs. Service rapide et efficace.

Yves R.

Visité en octobre 2023

superbe expérience, tout était parfait, ambiance, service, saveurs, temps très agréable pour un 11 octobre.

willy c.

Visité en octobre 2023

Des plats d’une qualité et inventivité remarquable. Un service impeccable et très agréable. La maison dans le parc mérite bien son étoile, moi je lui en mets 5 en tout cas ????. Une référence gastronomique dans la métropole et bien au delà.

S K.

Visité en octobre 2023

Saveurs, ambiance et vins de qualités

Jérôme P.

Visité en juin 2023

Excellent du début à la fin... une magnifique expérience culinaire... Service et sommellerie au top du top... difficile de trouver quelques chose à redire... Cadre enchanteur...

Morgan A.

Visité en juin 2023

On n’imagine pas les pépites qu’on a à portée de main quand on habite Paris. C’est toute la raison d’être de ce compte Instagram. Un exemple ? La table étoilée La Maison dans le Parc à Nancy du couple Charles et Roxane Coulombeau à seulement 1h45 de Paris !

Ils ont fait leurs classes chez les meilleurs dont Les Prés d'Eugénie avec Michel Guérard ou en Angleterre chez Gravetye Manor . Pour Charles, c’est le sourcing, la mise en valeur des produits, la pèche et l’élevage durable et le local. Pour Roxane, la tenue exemplaire de cette belle maison qui lui a valu en 2022 le prix de l’accueil et du service 2022 par le Guide Michelin

Mention spéciale ses variations autour d'un légumes où il peut préparer une trentaine de recettes dans une même assiette.

Muriel L.

Visité en juin 2023

4 ème visite pour le repas fêtes des mères rien à dire sur la cuisine toujours aussi excellente par contre niveau service catastrophe! Nous étions pourtant placés au centre de la salle et malgré ça nous avons été oublies à plusieurs reprises. Mauvaise expérience pour cette fois ci

Jeep M.

Visité en juin 2023

Une expérience gustative unique, un feux d'artifice de saveurs. Un personnel discret mais serviable. Une belle terrasse. Une ambiance simple non "guindé" pour une très belle étoile dans le firmament de la gastronomie française.

henrion e.

Visité en juin 2023

Bravo au chef et à toutes son équipe aussi bien en salle qu en cuisine. Nous avons découvert votre restaurant et nos papilles ont voyagees. Le service fut irréprochable et le vin de grande qualité.
Nous reviendrons.

Rachel B.

Visité en juin 2023

A l'occasion du cadeau de Noël fait à mon mari nous avons réservé une table.
De l'accueil aux mets tout était parfait.
La présentation, l'explication des accords mets-vins était parfaite.
Nous avons même eu la liste des vins dégustés par mail dans la semaine suivante.
Un vrai professionnalisme au servie de la découverte culinaire.
Mon coup de cœur : la déclinaison sur l'oignon en 33 manières. Tout simplement bluffant.
Merci de partager tout cela.

Philippe P.

Visité en juin 2023

Merveilleux !!!

Sophie60

Visité en juin 2023

J'ai appelé à plusieurs reprises et aux horaires indiqués le restaurant afin de réserver une table.
Le restaurant n'a jamais décroché, seul un message est laissé au client lui indiquant de réserver par internet.
Un restaurant étoilé ayant pignon sur la place Stanislas, devrait avoir la politesse de répondre au téléphone, ce premier contact est essentiel pour cet catégorie d'établissement et pour sa carte de visite. Dommage !

LA MAISON DANS LE PARC Responsable

15/06/2023 à 13:48

Chère Sophie60

Les horaires indiqués sur internet correspondent aux heures d’accueil pour les personnes venant déjeuner ou dîner chez nous. Nous privilégions volontairement les clients présents afin de leur apporter le meilleur service possible, cela implique effectivement de ne pas pouvoir répondre constamment au téléphone pendant ces plages horaires. Nous sommes présents au restaurant dès 9:30 afin de pouvoir répondre au téléphone et e-mails et ce jusqu’à l’heure du service du déjeuner puis le soir à compter de 18:30.

Comme indiqué sur notre répondeur, vous pouvez également nous contacter par e-mail ou réserver de manière autonome sur notre site internet.

Vous souhaitant une très belle journée,

Roxane COULOMBEAU
La Maison dans le Parc

yo N.

Visité en juin 2023

Service impeccable, repas à la hauteur de notre attente.
Nous en attendions beaucoup, et nous n'avons pas été déçus.
En prime le cadre est fantastique.
Nous reviendrons, Merci pour ce moment

Laurence M.

Visité en mai 2023

Excellent établissement, tout est parfait, très bonne cuisine et personnel très aimable, à l'écoute et très professionnel.

elodie p.

Visité en mai 2023

Cuisine délicieuse . Sommeliers parfaits . Petit bémol sur les serveurs sans humour et trop maniérés à notre goût

gael j.

Visité en mai 2023

Très bon restaurant et très classe et chic et de très bon produits. Et des vins excellents. Nous reviendrons

Anna P.

Visité en mai 2023

DE LA FADEUR SANS PUDEUR.
Un service hyper présent, de la salinité hyper absente, dommage pour une table qui se veut d'exception. Bon, on a quand même bien ri du défilé d'une dizaine de stagiaires différents pour chaque étape du service. Mais bon, ça ne suffit pas pour la note, moins douce et composite que les mets servis. Malgré une technique maîtrisée et des saveurs asiatiques agréables, il persiste un air de composite sans rélle signature. Souvent un amoncellement de parties sans liant "signent" les plats, qui tombent à plat.
Par ailleurs les vins de l'accord sont médiocres, il faut donc passer à l'accord "prestige" pour avoir un niveau correct, qui est dans un rapport de prix excessif.

O P.

Visité en mai 2023

Les clignements des luminaires ne compensent qu'imparfaitement le MANQUE DE SEL ("mais il suffit de demander d'en ajouter"), et le wine pairing à 1 prix assez excessif. Dommage car pas au niveau revendiqué.

Jerome P.

Visité en mai 2023

Une bien belle soirée grâce à un coffret cadeau. Service 6 plats avec vin dédié. Un seul mot. Délicieux. Un service parfait avec un personnel au petit soin et toujours souriant. Et respect de nos choix et préférences car plats décidés par le chef.

There M.

Visité en mai 2023

Un vrai bijou de B&B. Cadre extraordinaire, dans un "parc" au milieu de la ville. Beaux jardins. Nous avons séjourné dans une chambre magnifique, décorée au plus haut niveau, spacieuse et ravissante. Et le petit déjeuner était parfait, dans la maison principale, dans une grande/grande salle.
Je ne peux pas recommander plus fortement

Palmira H.

Visité en mai 2023

Super

B.A.L

Visité en mai 2023

Excellent.. ;)

Eva C.

Visité en mai 2023

Tout simplement magique! Un très bon moment ,des plats d exception et un service au top

Anastasia D.

Visité en avril 2023

Un restaurant de qualité, avec des produits excellents et un mélange de saveurs très appréciable! La cuisine est fine et moderne
On s’est régalé! A recommander!

selmalouise

Visité en février 2019

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Tres Bonne table

Le cadre est moderne, magnifique, les tables sont dressées avec gout. Et la cuisine...rolala...c'est excellent, que de saveurs. Un lieu a recommander vivement.

girafette54

Visité en février 2019

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Un endroit magnifique avec des assiettes aussi délicieuses que jolies!Formule du midi intéressante.

fute_544007

Visité en mars 2017

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Super restaurant!
Malgré l'étoile Michelin, il existe des formules accessibles et on ressort avec le ventre bien rempli, ce qui n'est pas toujours le cas des restaurants gastronomiques!
Je le conseille vivement un midi en semaine!