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Istinto est un vrai gastro italien, et il fallait de la tenue et de la classe pour être à la hauteur de feu l'Arbequina. La déco a changé, l'esprit des lieux aussi mais la qualité et la finesse sont toujours au rendez-vous. Oubliez tout ce que vous avez appris sur la Pasta et les raviolis, vous découvrez une cuisine d'instinct (istinto) d'origine toscane et sicilienne, comme si mer et montagne étaient réunies dans l'assiette. De très belle facture, les plats fondent dans la bouche - quelle originalité, quelle audace dans les accords. Bravo à Barbara et Daniele !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ISTINTO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous avons découvert ce restaurant il y a quelque temps et c’est une très belle surprise. L’accueil est tout simplement parfait : Barbara est chaleureuse, souriante, et de très bon conseil. On sent tout de suite qu’on est entre de bonnes mains.
Des plats savoureux et généreux
La cuisine est authentique, pleine de saveurs, et généreuse, comme en Italie ! On s’est régalés du début à la fin. Les plats sont faits maison avec des produits frais, et cela se sent à chaque bouchée.
Un moment agréable en famille
Nous étions avec notre petit garçon, et tout le monde a été très attentionné avec nous. L’ambiance est conviviale et détendue, parfaite pour un bon moment en famille ou entre amis.
À recommander les yeux fermés
Une adresse qui vaut vraiment le détour si vous aimez la vraie cuisine italienne. Entre l’accueil, la qualité des plats, et l’ambiance chaleureuse, difficile de ne pas revenir !
Je recommande vivement