HÔTEL-RESTAURANT LE RELAIS DES CORBIÈRES LA GARRIGUE
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Hôtel-restaurant avec terrasse élaborant une cuisine traditionnelle aux produits frais et des grillades.
Ici, dans un cadre fort simple et une ambiance un peu « routier », nous est proposée une cuisine traditionnelle élaborée avec des produits frais. A la carte, des classiques tels que : escargots en poêlon au beurre de thym, déclinaison de chèvre, canard en magret ou confit, foie gras en hiver, sanglier et chevreuil en automne, entrecôte assortie de sauces, Saint-Jacques en brochette au fenouil, gambas à la planxa l'été ou déglacées au muscat de Rivesaltes, légumes de saison, c'est selon le marché du jour et les envies du chef. Les grillades se font tout l'été en direct, au feu de bois. En dessert, on trouve toujours son bonheur sur la carte des coupes glacées ou avec la suggestion gourmande du jour. Pour les enfants, une formule leur est spécialement concoctée avec un plat à choisir dans le menu du marché des grands ! Les repas se prennent devant la cheminée, dans la grande salle ou bien sur la terrasse ombragée.
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Avis des membres sur HÔTEL-RESTAURANT LE RELAIS DES CORBIÈRES LA GARRIGUE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Je vais vous parler de la patronne qui est également la serveuse elle vous propose sa carte ainsi que ses menus elle est très gentille est garde sont assurance au près des clients et surtout a l ecoute de nos demande vous serait dans un cadre adorable et ont y mange très bien nous avons eu une petite mis en bouche qui a etais une bonne surprise et le repas a etais excellent merci beaucoup pour votre bienveillance nous allons bien sur revenir des que l ont sera dans le coin vous pourrez visiter les gorges de Galamus ainsi que le moulin de cucugnan merci encore !!!!