À La Tonnelle, le goût du large s'invite à table, entre fraîcheur marine et cuisine maison, face aux voiliers de Saint-Cyprien.
Située face au port, La Tonnelle est une valeur sûre depuis plus de deux décennies. Jacques Rodière a passé la barre à sa fille Élodie en salle et à son gendre Juan Torrent en cuisine. La relève est à la hauteur ! La carte célèbre une Méditerranée généreuse, fraîche et 100 % maison : ceviche de daurade, thon en tataki issu de la pêche locale, filet de daurade, escalivade et crème infusée à l'ail… Une farandole de saveurs marines, complétée par quelques plats carnés. Ici chaque assiette raconte le terroir avec justesse avec une vue imprenable sur les voiliers du port
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Avis des membres sur LA TONNELLE
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