SAVEURS NATURE

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Plaque millesim 2018

Quel dommage que Marc ne soit pas ouvert plus souvent ! Ce tout petit restaurant de 20 places a un charme fou. Vous partez sur les rivages d'une cuisine inventive et succulente. C'est une réelle illumination pour les papilles. Même pour les non-végétariens, l'expérience est fabuleuse. Marc Duperrain, qui tient seul son établissement, vous accueille en toute gentillesse et simplicité. Si vous n'êtes pas un habitué de ce genre de gastronomie, il vous expliquera tout ce que comporte votre assiette. Dans son approche diététique d'un repas, Marc, très exigeant envers lui-même, veut que vous ayez tous les éléments nutritifs indispensables à votre bien-être. Le plus, c'est que les plats sont beaux et copieux, délicatement ornés de pétales de fleur, et ici tout est bio. On ne cesse d'aller de découverte en découverte. Le Petit Futé, cette année encore vous recommande vivement ce restaurant, car de l'entrée au dessert, tout est exquis. Les formules proposées changent toutes les semaines. Vous pouvez également commander 24h à l'avance des menus sans gluten.

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Adresse et contacts :
SAVEURS NATURE

7, rue Paul Massot
66000 Perpignan
France
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Avis des membres sur SAVEURS NATURE

Note générale : 4.5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
6 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en décembre 2016
AVIS DE TOURISME & TERROIRS - GUIDE OENOTOURISME...

Une excellente adresse, comme on voudrait en trouver plus souvent...
Il est présent sur nos cartes comme “bonne adresse“...

Des menus sans la carte...
Avis déposé le 22/12/2017
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en octobre 2017
Je recommande vivement ! 3 fois que j'y vais, 3 fois satisfait ! et ceux que j'y ai amené aussi ! les plats que le chef vous servent sont délicieux et raffinés, toujours bien présentés, le rapport qualité / prix est très bon je trouve ! Cadre et accueil chaleureux, faites vous votre avis maintenant :)
Avis déposé le 29/10/2017
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Non végétarienne, j'y suis allée pour connaître ce genre de cuisine. Quelle surprise!!Des plats succulents, des saveurs inconnues, surprenantes mais délicieuses. Une cuisine inventive, équilibrée, des plats copieux, enfin quoi une découverte-plaisir. A recommencer pour déguster les autres plats.
Avis déposé le 01/05/2014
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Je ne suis ni végétarien ni adepte du bio, mais il faut reconnaître qu'ici on sait ce qu'on mange. Tous les produits sont frais, cuisinés, les saveurs de succèdent ou se mélangent, les assiettes sont copieuses, le vin est bio aussi, + papier recyclé pour serviette, wc...
Un restaurateur qui ose et qui va jusqu'au bout de ses convictions et concept.
Allez-y, cela vous changera des resto plus classiques et en plus c'est bon et culturel !
Avis déposé le 08/04/2013
5/5
Découvert sur le magasine CUISINE BIO, nous avons adoré ! Le cadre ZEN (fontaine, boudha, fougère, musique...), le patron, ancien fonctionnaire reconverti, totalement en accord avec ses idées et son mode de vie, et sa cuisine super. La réservation est conseillée, car il ne travaille que des produits BIO et frais. Nous avons été séduits par sa formule : une entrée, un plat, un dessert et vous prenez au choix. Ce jour-là, il nous a régalé d'un clafoutis de légumes et graines germées, d'une assiette végétarienne "trop remplie" pour nos estomacs mais tellement bonne que nous n'avons pas laissé une miette, composée de galette de pommes de terre et purée d'oignons rouges à la cannelle, millet et tofu aux herbes, et le dessert tout simple mais tout simplement exquis : un flan à la verveine !
A recommander à tous, végétariens ou pas.
Avis déposé le 20/05/2012
4/5
Je confirme à 200 % l'avis du Petit futé. Je suis venu de Montpellier pour faire ce resto, et bien il valait le déplacement !
Le décor est très agréable avec toutes ces plantes et ces couleurs chaudes. La cuisine est quant à elle extrêmement fine et bien présentée. On sent vraiment le goût du détail chez le cuisinier, ce qui est appréciable et met dans l'ambiance de la dégustation. J'ai d'ailleurs gardé en mémoire le goût du plat jusqu'au soir. Bref, je le recommande vivement !
Avis déposé le 29/02/2012
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