Superbe ensemble médiéval, labellisé " Plus beau village de France ", à moins de 5 kilomètres à l'ouest de Thuir. On y parvient par la petite D48, qui, après avoir traversé la carrière, serpente à travers le Causse, petite zone sèche et quasi désertique. 1 kilomètre avant Castelnou, la vue est superbe sur le village, ramassé sous son château, lézardant sous le soleil des Aspres. Enfermé dans ses fortifications médiévales du XIIIe siècle, le village, étagé à flanc de montagne, ne se visite qu'à pied. Nombreuses places de parking sur la droite, près de l'église. Fondé au Xe siècle, Castelnou semble avoir été oublié par le temps. Pourtant, cette petite cité de moins de 300 habitants aujourd'hui, fut la capitale de la Vicomté du Vallespir pendant plus de trois siècles. Les seigneurs du village furent les maîtres incontestés de la région jusqu'au XIVe siècle. De cette période faste, le village conserve encore son apparence médiévale, avec ses remparts, rythmés par huit tours et quatre portes, disposés aux quatre points cardinaux. Bien chaussé, on évite les talons hauts, on arpente les ruelles, passant d'atelier en atelier, ou on s'attable à une terrasse de café pour profiter de la vue et s'imprégner de cette ambiance si particulière. Enfin, pour visiter le village, choisissez le mardi de juin à septembre pour le joli marché fermier. Sur les hauteurs du village un petit chemin mène au château qui domine les habitations.
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