Résultats Cuisine française régionale à Palavas-les-Flots

L'avis du Petit Futé sur LE SAINT GEORGES

Plaque millesim 2020

A deux pas du Casino, Hélène et Paul Courtaux, ex-Entrepôt à Pézenas, accueillent leurs clients dans une salle confortable. Les murs sont parés de couleurs vertes et de lambris de bois gris, rappelant la coque d’un bateau. Dans les assiettes, on déguste une cuisine qui fait la part belle aux produits de la mer et aux spécialités méditerranéennes : tarte fine aux poulpes ou marinade de thon cru citron coriandre pour commencer, suivies de noix de Saint-Jacques juste saisies, d'une bisque de crustacés ou d'une pièce de bœuf accompagnée de son bol d'aligot. Les desserts mettent l'eau à la bouche en particulier le baba au rhum mascarpone vanillé. Les produits sont frais, les parts généreuses et la cuisine tient ses promesses. Pour accompagner son repas, la carte des vins propose des crus régionaux.

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Informations et horaires sur LE SAINT GEORGES

Ouvert du mercredi au dimanche le midi et le soir. Réservation recommandée. Menus de 33 € à 61 €. Carte : 46 € environ. Plat du jour : 13 €. Vin au verre. Terrasse.

Avis des membres sur LE SAINT GEORGES

6 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
BrigitteetPaul
5/5
Visité en septembre 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Bel endroit.
Déjeuner déjà 3 fois sur 2 ans.
A 2 ou avec des amis.
A l'intérieur et en terrasse.
Très bonne cuisine. Originale et goûteuse. Pas de risque d'être déçu. Le service est très correct et agréable.
Nous le recommandons sur Palavas.
machapauant
4/5
Visité en février 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Trés bon
Avec ma fille et petites-filles sommes venus , accueil trés bon.
Le cadre est trés agréable et dans l'assiette très bon aussi, mon mari s'est régalé avec le baba au rhum .
Les menus enfants , saucisse aligot ont ravis nos petites filles.
Nous avions réservés.
caludine68
4/5
Visité en février 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Belle table
nous avons choisi le premier menu à 33e. Le ceviche d'espadon était excellent: bien assaisonné, belle portion. L'aile de raie en effiloché était un cran en dessous: un peu fade après le peps de l'entrée. Le baba au rhum fantastique.
Dommage que les prix ne soient pas un peu plus doux... deuxième menu
à 44€. Sinon plat régional à 20E Idem prix un peu cher pour les vins.
yannbenji
4/5
Visité en février 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
restaurant tres agréable avec belle vue aussi bien exterieure et interieure dans un moderne de bon gout
les plats sont de bonne qualité le personnel sympa

juste un petit bémol un peu cher surtout en saison d'hiver
Nono3
3/5
Visité en mai 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
La toile créé des réputations laudatives à coup d'avis amphigouriques et de notations cinq sur cinq, affirmant donc que la perfection existe. Diantre !
Il en va ainsi du restaurant le "Saint Georges" à Palavas les Flots.
J'y suis allé la veille de la fête des mères (nous étions six).
Petite grenouille venue de Pézenas pour grossir à Palavas, je n'ai pas trouvé au Saint Georges ce que les avis dithyrambiques figurant dans Tripadvisor affirment.
Le décor : sobre et de bon goût avec de très belles photos d'intérieur d'anciennes caves coopératives vinicoles.
Dans l'assiette. Au prix du menu (43 €), elle se doit, évidemment, d'être inventive. Certes, le tartare de thon rouge aux fraises l'est. Sauf que la fraise tue complètement le goût du thon ! Le Saint Pierre est généreux, mais le pas tout à fait cuit à la mode enlève de sa qualité à ce poisson "noble".
Le baba au rhum tiède, dessert qui fait la réputation de ce restaurant, est conséquent, et généreusement arrosé d'un rhum de qualité ... mais n'était pas du tout tiède !
Le service : détestable. Un serveur qui commente les plats servis : inaudible dans son commentaire. Un autre qui débarrasse. Mais aucun des deux capables de nous offrir le moindre sourire et mot aimable durant tout le repas. Je connais des gargotes où le sourire et les échanges sympathiques sont constants tout au long du repas.
La "patronne" : un sourire de façade, plaqué et commercial. Mais rien qui parte ne serait-ce que d'une démarche commerciale, et évidemment pas du cœur. Et puis un comportement qui m'a laissé baba (spécialité maison ... !). Elle nous bouscule un peu pour prendre la commande parce que, je cite "J'attends beaucoup de monde, le restaurant est plein à midi". Euh ... A l'intérieur, trois tables occupées par quinze personnes et, en terrasse, un tiers des tables a des convives. Vingt quatre heures après, je me gratte encore la tête pour comprendre ce qui a motivé ce discours. Enfin, impression désagréable qui persiste encore aujourd'hui : celle d'avoir été considérés comme des ploucs.
lito
4/5
Visité en mai 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Ce restaurant en bord de plage et juste à côté du Casino de Palavas mérite d'être souligné. Le cadre est contemporain avec du mobilier chocolat et chaque table possède un nom d'auteur. La cuisine est de saison et très inspirée. Une grande table amoureuse des produits de la mer et du terroir.
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