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Resto mettant l'accent sur les produits de la mer, sélectionnés avec précision et associés à des recettes héritées de la famille
Didier, héritier d'une lignée de pêcheurs et ancien capitaine de chalutier pendant 35 ans, met désormais son amour de la mer au service de la gastronomie ! Ici, les produits marins sont à l'honneur, sélectionnés avec l'œil expert du marin et sublimés par des recettes familiales pour une cuisine authentique et savoureuse. Chaque ingrédient est d'une fraîcheur absolue et chaque plat une véritable explosion de saveurs méditerranéennes ! L'ardoise évolue au gré des arrivages, mais certains plats restent incontournables : le pélau de seiche et les couteaux revisités.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHEZ PAPÉ FRÉZAL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le repas était super, on s'est régalés et on a apprécié de découvrir et re découvrir des produits de la mer qu'on affectionne, travaillés avec soins. Merci pour ce moment, au plaisir lors de nos prochaines visites
Une adresse rare, portée par l’amour du métier et la passion des bons produits. Tout est fait maison, à partir de produits frais, avec une cuisine ouverte qui permet de voir la propreté irréprochable et le travail soigné de l’équipe — un vrai gage de qualité !
Les patrons et le personnel sont extrêmement agréables, disponibles pour échanger et partager leur belle démarche, presentation des plats precis très apprécié.
De belles valeurs, restaurant familial, Cela donne encore plus de sens à l’expérience. Une vraie pépite à ne pas manquer, que je recommande très fortement.
On leur souhaite une longue route et c’est certain, nous reviendrons !
Pierre M