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Chez Jeannette c'est comme un « bouchon Lyonnais » mais dans les Corbières. Plats canailles et vins nature dans une ambiance bistrot
Amis épicuriens, cette adresse est la vôtre ! Chez Jeannette, c'est le repaire des bons vivants qui viennent s'encanailler autour d'une cuisine de grand-mère, généreuse, authentique et réconfortante ! Dans sa cuisine ouverte, Sandrine prépare des petits plats qui rappellent les dimanches chez mamie : œufs mimosa, salade de piquillos aux œufs et sardines fumées, tête de veau sauce gribiche, épaule d'agneau confite, coquillettes au jambon et truffe... En dessert, un dilemme : mousse au chocolat ou baba au rhum ? Pour boire : La cuvée Ribos (nature) de Yohann Moreno.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur CHEZ JEANNETTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Délicieuse épaule d'agneau à 18 Euros.
Brochettes de porc marinées et ses légumes en plat du jour à 9,50 Euros.
Les plats sont bons et copieux.
La salle est ouverte sur la cuisine.
3 femmes tiennent ce resto, 1 en salle et 2 en cuisine.
J'ai été impressionné par le calme et la sérénité de ces personnes, particulièrement les 2 cuisinières.
La cuisine d'un restaurant est souvent un endroit animé, bouillant et trépidant.
Ici, rien de tout cela, les plats sont préparés en silence, sans heurts, comme un mécanisme bien huilé.
Bravo Mesdames !!!
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Questions fréquentes :
Accueil et cuisine au top avec le charme d'antan au niveau de l'atmosphère, j'ai beaucoup apprécié.
Venue du sud de Perpignan, je dis bravo pour votre bistrot. ????????
À refaire !