LA BONNE EXCUSE

Cuisine française |

L'avis du Petit Futé sur LA BONNE EXCUSE

Plaque millesim 2018

100 % frais et 100 % maison ! Voici une nouvelle table qui va faire parler d'elle rapidement. Le restaurant (auparavant Le Billot) fraîchement repris par Johann Saisi se trouve au cœur du centre historique de la ville, proche de la place du Forum, et c'est donc après quelques mois de travaux que l'établissement a ouvert ses portes. Pas de terrasse mais une salle climatisée et une déco chaleureuse et tendance. Côté cuisine, le chef ne jure que par les produits frais et les circuits courts, ce qui nous donne une ardoise qui évolue en permanence en fonction du moment et de son humeur. Lors de notre passage en début d'été, nous avons choisi en entrée la soupe de melon « puits d'amour » au basilic espuma à la fêta et chips de Serrano, de la lotte au chorizo en plat, et en dessert une pavlova aux fruits rouges frais. Les amateurs de viande avaient le choix entre un magret de canard dans sa beurrée d'herbes et sa garniture de saison ou un filet de bœuf "tendresse" crème aux cèpes... On a tout aimé, l'accueil sympathique, la décoration avec sa fresque réalisée à la craie par un voisin et bien évidemment la cuisine, de l'entrée au dessert !

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Informations et horaires sur LA BONNE EXCUSE

Ouvert toute l'année. Fermé du 13 décembre au 6 janvier. Le lundi et du mercredi au samedi le midi et le soir. Fermé le mardi et le dimanche soir. Menu unique à 35 €. Formule du midi : 15 € (entrée/plat ou plat /dessert - 20 € : entrée+plat+dessert - plat du jour 13,50 €). Vin au verre. Plat du jour : 13,50 €.

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Avis des membres sur LA BONNE EXCUSE

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juin 2020
Un ravissement
Quelle belle adresse, nous avons passé un moment délicieux autant par l’ambiance musicale et la décoration originale, le service au petit soin , les plats vraiment excellent .
Le chef propose une carte courte mais efficace, que des produits de saison et frais , on a envie de tout goûter .
Nous ne manquerons pas de revenir lors de notre prochain passage
Merci
Avis déposé le 27/06/2020 
fute_23860
3/5
Visité en septembre 2019
Jolie déco! Conviviale, raffinée et moderne. J'adore!
Avis déposé le 05/10/2019 
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