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À seulement 12 km de Carcassonne et 6 de Trèbes, La Bodega Al Castel vous offre un cadre : celui des dépendances du château Renaissance de Malves. Vous pourrez vous installer dans la cour face au château ou dans la salle voûtée, là où les pierres apparentes vous transportent au 13e siècle. En cuisine, Olivier propose une cuisine de saison composée de produits locaux dans la mesure du possible. Au menu, des tapas, des plats traditionnels, de la viande, du poisson et la suggestion du jour. Certain soir la bodega s'anime autour d'une belle paella ou d'un concert.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur BODÉGA AL CASTEL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Cuisine tres apprécier dans un cadre idéal...
Merci pour ce moment convivial
La formule TAPAS + concert à 2O euros tout compris est un bon deal. Le cadre et l'ambiance très sympathique - familiale compensent l'assiette un peu faible. (Le chef fait très bien les plats mijotés -bœuf bourguignon/joue de porc- mais il est est moins bon pour les tapas de la formule).
Selon la saison, on mange sous les arbres dans une cour arborée auprès d'un grand et beau parc - ou bien, dans la cave voutée. Il y a aussi des chambres. Lieu idéal a privatiser pour une soirée.
Assez confidentiel. A dix minutes de Carcassonne. On est au calme et sans foule. Ça fait du bien !!!
L'info des menus, des soirées musicales et des programmations est accessible essentiellement via FaceBook.
A suivre....
Bonne cuisine et gérants très sympathiques. De plus en parlant avec eux, nous avons appris qu'il y avait des soirées à thèmes.
Allez-y et faites vous une idée.