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Restaurant pour savourer une cuisine créative et audacieuse, élaborée avec des produits frais, une bonne adresse à Lézignan.
Ayant fait ses armes dans des restaurants réputés d'Occitanie, Véronique Chany ouvre son propre restaurant. Elle tire profit de ses expériences et nous propose sa propre cuisine tout à la fois imaginative, audacieuse et innovante. À partir de produits frais achetés au plus près, elle élabore des mets joliment présentés, d'une originalité sans pareille, osant des mariages qui s'avèrent réussis à l'image du coquelet au foie de volaille, du chocolat cacahuètes et son accompagnement ou, en dessert, d'endives confiture de cassis, sauce chocolat blanc, glace vanille.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur MVIE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Menu tres original
Terasse agréable
Exellent muscat Barroubio en apéritif
Cuisine inventive, originale, pleine de saveurs et cave murement choisie.
Un regal de de l'entrée au desert. J'ai rarement goûté autant d'originalité et de saveurs.
Vins : Corbieres les mains sur les hanches,vieux grenaches.
La cheffe a repris ce restaurant en décembre et a de l'or dans les mains et la tête.
Nappe blanche et serviette en tissu.
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Questions fréquentes :
Alors, n'hésitez pas, lancez vs, la cheffe mérite votre passage et vs passerez un très bon moment. Elle est très agréable......
Bon appétit à tous.....