LE PLÔ

Bistrot et brasserie |
23, rue du Plô
11000 Carcassonne
France

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L'avis du Petit Futé sur LE PLÔ

Plaque millesim 2018

Il y certaines adresses dans la Cité qui ne déçoivent pas, et le Plô en fait partie. Le restaurant de Cyril se trouve au coeur de la Cité médiévale entre la place Marcou et le Grand Théâtre. Chaque année des améliorations sont apportées pour le plus grand plaisir des clients. Après de gros travaux d'embellissement offrant une salle cosy avec vieilles pierres, lumière tamisée et petite touche contemporaine, c'est au tour de la carte d'être améliorée. La maison nous l'assure, tout ce que vous mangerez ici est 100 % fait maison (à part le fromage bien sûr), de gros investissements matériels et humains permettent l'exercice. La carte est épurée et propose par exemple, une soupe ou un velouté qui suit les saisons, un excellent cassoulet, un craquant de magret au miel, de la joue de boeuf façon daube ou de porc (cuit à basse température), une formule " entrecôte " ou encore un tataki de thon au sésame. Les desserts sont à la hauteur du reste, les tartes maison sont délicieuses, et que dire des glaces réalisées sur place... Pour accompagner votre repas, une belle carte des vins de la région. En intérieur où sur la terrasse bien abritée, vous passerez un bon moment.

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Informations et horaires sur LE PLÔ

Congés en janvier. Ouvert tous les jours le midi et le soir. Menus de 17,50 € à 29,50 €. Menu enfant : 9 € (un plat et un dessert). Formule du midi : 14 € (entrée, plat ou plat, dessert). Vin au verre. Formule moules frites : 14,80 €. Formule entrecôte : 22,90 €. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Terrasse.

Menu à 15,00€

Salade de foies de volaille confits au romarin
ou
Aumônière de chèvre au miel et paprika
ou
Salade d’anchois et sa vinaigrette à la tapenade
ou
Salade de tomates mozzarella au coulis de basilic
ou
Soupe à l’oignon

Faux filet beurre maître d’hôtel
ou
Poisson rôti à la dijonnaise
ou
Tripes à la Catalane
ou
Cassoulet Languedocien
ou
Cuisse de canard confite à la figue

Dessert ou fromage

Menu à 21€

Kir de bienvenue

Salade Gourmande (gésiers, magrets séchés, foie gras)
ou
Camembert rôti et sa salade
ou
Escalope de saumon marinée à l’aneth façon carpaccio
ou
Foie gras mi-cuit et sa confiture de figues (sup 4€)

Filet de Perche à l’huile vierge
et son écrasé de pomme de terre
ou
Cassoulet Languedocien
ou
Filet mignon à la moutarde à l’ancienne
ou
Craquant de magret sauce au miel

Dessert ou Fromage ou Café gourmand

Menu à 27€

Apéritif régional
Muscat ou Carthagène ou Hypocras

Assiette tout canard et sa confiture de figues
ou
Assiette de gambas à la plancha

Magret Prosper fourré au foie gras et sa garniture
ou
Cassoulet Royal
ou
Cassolette de Poissons

Dessert

Formule du Midi à 12,50€

(au choix dans le menu à 15,00€, du lundi au vendredi,hors jours fériés et weekend)

Entrée + Plat
Ou
Entrée + Dessert
Ou
Plat + Dessert

Formule Moules frites à 14,80€

Verre de Vin ou Pression
Dessert

Formule à 17€

(au choix dans le menu à 21€)

Entrée + Plat
Ou
Plat + Dessert

Formule Grillade à 17,50€

Entrecôte frites maison
Dessert
Verre de Vin ou Pression

Menu Enfant à 9€

(jusqu’à 10 ans)

Saucisse de Toulouse ou Steak haché
ou Poisson (selon arrivage)
Dessert

Video de LE PLÔ

Avis des membres sur LE PLÔ

Note générale : 3.4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
20 avis d'internautes
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2019
Moyen
Le menu était alléchant, mais la qualité des mets moyen. Le tataki de thon mariné au citron avait un goût chimique. Un supplément de 1€ pour le thé gourmand au lieu du café à été ajouté, sans nous l'avoir dit(En général ce n'est pas facturé ailleurs). La vaisselle n'était pas propre (traces de doigts sales partout). Beaucoup de moucherons dans le resto. Bref, déçus...
Avis déposé le 10/09/2019
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2019
A découvrir
Cadre très agréable, cuisine délicieuse et personnel très sympa !!!
Avis déposé le 24/08/2019
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2019
Très agréable
Un soir de 14 juillet, un service agréable avec le sourire et une petite conversation sur le cassoulet qui était délicieux avec un Monsieur qui a pris le temps de discuter malgré l’affluence de cette soirée un peu particulière due au feu d’artifice. Très bonne adresse. De bons conseils, un service simple, efficace et sympathique, de bons vins et une très bonne cuisine. Merci pour cet agréable moment.
Avis déposé le 15/07/2019
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en octobre 2017
Jolie petite terrasse , serveuse plutôt très sympathique , menu correct pour 13,70 euros ( entrée + plat ou plat dessert ou entrée dessert ).
Avis déposé le 26/10/2017
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mars 2016
Bonjour
Un excellent moment le soir
Du coup n y retourne le lendemain midi
Accueil et intérêt et cuisine superbe
La cité = le plô
Vraiment
David et Christelle
Avis déposé le 20/03/2016
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en février 2015
restaurant très sympathique, personnel agréable, repas à 16€ très correct
et les enfants se sont aussi régalés
bon rapport qualité prix
bon moment merci

les catalans
Avis déposé le 29/02/2016
2/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Le service : personnel jeune rapide et dynamique, courtois un peu maladroit (il me semble qu'on donne les menus d'abord aux femmes et qu'on attend que tous les convives soient à table pour servir les plats).
Le cadre donne très envie d'entrer.
Très déçue par le menu à 15€ nous nous sommes tous interrogés sur l'authenticité de la cuisine dite "faite maison". Pain sec (de la veille?) cassoulet très poivré manquant d'équilibre dans l'assaisonnement... Il faut reconnaitre que 15€ le menu c'est tout à fait raisonnable mais on s'attendait à mieux d'autant que le restaurant est coté tous les ans par le petitfuté
Avis déposé le 14/05/2015
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Cuisine bonne, service excellent, cadre jolie, manque juste un brin de folie
Avis déposé le 19/05/2014
2/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Enchantés par ce lieu très coquet, nous y avons déjeuné et nous sommes finalement dubitatifs : pourquoi tant de recommandations d'organismes sur la façade du restaurant?
Le confit de canard était élastique (surgelé?), le fromage avait le goût au beurre et le pain, l'odeur des huiles de cuisson. à éviter malgré un service très correct et ce jusqu'en début d'après midi.
Avis déposé le 24/03/2013
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
BONNE ADRESSE ET SYMPATHIQUE
Nous avons été agréablement surpris par ce petit restaurant dans la cité, non seulement par son rapport qualité-prix mais aussi par son sympathique accueil. Nous avons apprécié le choix des plats qui, à la différence des autres restaurants, ne propose que des spécialités locales. Les assiettes sont bien servies et la cuisine est bonne. Avec un nota spécial pour le magret farci au foie gras frais qui est un vrai régal ! Une adresse à découvrir
Avis déposé le 21/10/2012
MW3
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
en reponse a la tete de girafe les produits sont prepares maison ensuite jsais pas ou vs avez eu un gratin de pommes de terre y en a jamais eu dans ce resto ensuite pour le vin en demi btlles y a pas en dessous de 10 euros ,jpense plutot a de la mauvaise fois ou a un concurrent deloyal ,en tout cas le personnel est toujours affairer aupres de ces clients merci des critiques ca fera avancer le schmilblick!!! en tout cas pour ma part c est une bonne table a la cité,merci dédé,cyril,marco et nathalie pour leur sympathie!!!
Avis déposé le 19/10/2012
1/5
A première vue, le Plô présente une carte plus originale que les autres restaurants de la cité de Carcassonne, mais il n'assume pas pour autant les menus proposés. L'accueil est correct, mais pour ce qui est du service, on s'en tient au minimum syndical .... le sourire est en option. Pour ce qui est de la cuisine : zéro pointé. La plupart des produits sont probablement achetés sous-vide, et en cuisine, on se contente de faire de l'assemblage. Nous avions pris deux menus (entrée, plat, dessert) à 21 euros, et un 1/2 Fontaine grande 2009 à 8.50 euros.

Un exemple probant : en plat, j'avais choisi un croquant de canard sauce au miel ... appétissant a priori ... La cuisson demandée était : rosée.

la sauce au miel est absente, ou bien tellement déliées qu'elle n'a aucun goût.

le magret est arrivé cru.

Présence de pommes cuites dans l'assiette (je n'aime tellement les fruits cuits), le magret a pris le goût de la pomme.

le magret est enveloppé dans une feuille de brick molle ... Où est le croquant ?

En accompagnement, j'ai droit à un gratin de pommes de terre sous vide, et à une bonne vieille tomate huileuse et desséchée à la fois.

Au final, l'idée est originale mais pas aboutie, et le plat n'a aucun intérêt, pas plus visuel que gustatif. Le spectacle que m'offre cette assiette est désolant.

Seul micro-plaisir de cette soirée, un vin de pays de la cité de Carcassonne - Fontaine Grande 2009, 50cl, 8.50e. - au rapport qualité/prix raisonnable.

Pour finir, la responsable de salle, blasée et désagréable, nous jette les desserts sur la table, et nous envoie son apprenti nous balancé la note à sa suite avant même qu'on l'ai demandé.
Avis déposé le 13/09/2012
4/5
restaurant très sympathique. terrasse cosy, très bon rapport qualité/prix. craquant de magret à recommander, c'est une tuerie... service super sympa!
Avis déposé le 10/08/2011
5/5
Petit restaurant de la Cité très sympathique, avec une terrasse ombragée fort agréable. Côté cuisine : un excellent rapport qualité/prix, avec des plats soignés et savoureux : mon filet mignon était au top !
Service rapide et gentil. A recommander pour un petit moment de plaisir au coeur de la Cité, change des endroits "attrape touriste". Continuez ainsi !
Avis déposé le 03/08/2011
5/5
très bon petit restaurant dans cette merveilleuse cité... Une terrasse super mignonne, à l'abri des passants,rapport qualité/prix excellent, en plus l'amabilité est là ainsi que les sourires....Je le conseille à toutes et à tous!!!!
Avis déposé le 28/07/2011
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