Restaurants > Cuisine française régionale

COMTE ROGER

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14, rue Saint-Louis
Cité médiévale

11000 Carcassonne
France - Voir sur la carte
Aménagements, équipements et prestations
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L'avis du Petit Futé sur COMTE ROGER

Plaque millesim 2017

En cuisine, Pierre Mesa détourne, modernise et personnalise les grands classiques du terroir occitan, tout en préservant les traditions. Qui dit produits frais, dit produits de saison, la carte évolue donc tout au long de l'année. La cuisine de Pierre Mesa est moderne mais que les inconditionnels du cassoulet se rassurent, le fameux plat languedocien fait parti des incontournables de la maison, le chef est d'ailleurs membre de l'académie universelle du cassoulet ! Au mois d'aout, nous avons dégusté en entrée le poulpe frais mariné, fèves et petits pois du moment, pain grillé à la tomate, très bon choix, ensuite nous sommes restés sur le poisson en prenant la lotte fraîche, couteaux persillés, linguines aux coques, citron et jus à l'encre, renard s'en lèche encore les babines... Pour finir sur une touche sucrée, le pavlova maison était une évidence. La décoration des lieux est épurée et rehaussée de notes acidulées, empreinte de designers comme Starck et ses disciples. Dès les beaux jours, vous vous installerez confortablement sur la terrasse à l'ombre d'une pergola.

Informations et horaires sur COMTE ROGER

Qualité Sud de France. Congés de fin février à mi-mars. Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Réservation recommandée. Menus de 30 € à 42 €. Carte : 50 € environ. Menu enfant : 16 €. Formule du midi : 24 € (à 30 €). Vin au verre. American Express, Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes (réservation impérative). Chaises bébé. Terrasse.

Avis des membres sur COMTE ROGER

Note générale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
6 avis d'internautes
le 02/10/2017 à 11:51
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Pour fêter un moment important, pour être sûr de se régaler, et / ou pour séduire....
C'est l'endroit idéal : surprenant et classique, local et original, service agréable, cher mais parfait.
le 08/09/2017 à 08:42
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une des meilleures tables de la Cité. Après un accueil des plus courtois nous avons passé un délicieux moment à la table du comte Roger. La cuisine du chef sublime les produits qui composent l'assiette, des jus bien réalisés, les cuissons maîtrisées, une pointe de modernité dans les plats... tout ce qu'on aime!
le 23/06/2017 à 12:45
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Rien à redire...Un régal !!! ..à tous points de vue : cuisine, service et ...addition pas si lourde.
le 24/02/2017 à 12:18
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Mon restaurant préféré dans la Cité ! Venant tous les ans dans la région, nous nous rendons toujours dans la cité au moins une fois. Nous avons donc testé beaucoup de restaurants. Le Comte Roger est franchement le meilleur que j'ai pu tester à mon humble avis. Le cadre est magnifique, terrasse un peu exclusive, calme, classe, comme l'intérieur d'ailleurs ! Les plats sont merveilleux, l'accueil est à l'image de ce restaurant, d'une très grande classe aussi :) C'est un plaisir d'y aller ! Mieux vaut réserver car souvent complet ! Le prix est un peu conséquent évidemment mais je n'ai jamais trouvé une seule critique à faire... Si vous pouvez, foncez-y !
le 30/12/2016 à 09:47
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Le meilleur restauranr de Carcassonne !!!
L accueil est au top, le service est impeccable et le repas est exquis!!!!
Situé en plein milieu de la cité les prix sont très corrects par contre il est préférable de réserver.

Carte pour COMTE ROGER

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