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Restaurant au cœur d'un jardin ombragé servant une cuisine régionale faite maison.
C'est un endroit charmant, situé sur la place de la basilique Saint-Nazaire et Saint-Celse, où l'on sert une cuisine régionale maison très appréciée. On y est accueilli au cœur d'un jardin ombragé dont les vieux murs de pierre nous rappellent l'ancienneté du lieu ou dans la salle aux vastes baies vitrées offrant une vue sur la basilique. Deux menus sont proposés, ainsi qu'une carte généreuse ou le fait maison est une réalité : souris d'agneau braisée, magret de canard, cassoulet maison (et bon), tartare de saumon, sèche à la plancha et de superbes salades... De quoi régaler nos papilles. Le service est rapide et professionnel ce qui est un atout indéniable dans un site à haute fréquentation sans oublier des portions très copieuses. Le Jardin du Carcassès est une bonne adresse à retenir !
Avis des membres sur LE JARDIN DU CARCASSÈS
Le pire Cassoulet que j'ai mangé de ma vie.
Arrivé tiède à cœurs, viande sèche et dure, pas de chapelure grillé au four, de la cuisine de micro onde, pour un menu à 30€.
Grosse arnac
Le bar était certes savoureux, mais surtout à cause de la sauce. Le bar lui-même manquait de saveur.
Le dessert de 3 types de glaces n'était certainement pas fait maison, mais vous ne vous y attendiez peut-être pas.