EVOC CAVEAU D'ARZENS

Coopérative - vins et alcool |

L'avis du Petit Futé sur EVOC CAVEAU D'ARZENS

Plaque millesim 2018

EVOC est née de la fusion de la Cave du Razès et de la Cave La Malepère. Les deux caves coopératives viticoles d'Arzens et Routier, créées au lendemain de la guerre, 1947 pour l'une et 1949 pour l'autre, ont scellé leur union après plus de 40 ans d'histoire commune ! Avec 400 adhérents, 5 000 hectares, sur plus de 40 communes, et une production de 350 000 hectolitres, elles partagent le même terroir, les mêmes valeurs, et la même vision d'avenir pour un projet commun.Toujours à la pointe du progrès depuis leur création, ces deux caves s'apparentent aujourd'hui à une " Winery " moderne. Située au carrefour de deux influences climatiques : océanique et méditerranéenne, le vignoble rayonne sur un vaste territoire où la nature préservée donne aux vins des arômes de fruits rouges ensoleillés, une fraîcheur intense et une persistance soutenue par des épices douces... et un peu poivrées. Sensibles à l'impact de leur activité sur l'environnement, vignerons et personnel de cette coopérative, sont engagés dans une démarche collective de RSE (responsabilité sociale des entreprises), certifiés Vignerons en développement durable © depuis 2010et dans une démarche AgriConfiance © Volet Vert depuis 2014, ce qui assure la traçabilité et la qualité des produits, " de la vigne au verre " et BIO AB. Actrice principale des vins en AOP Malepère et IGP OC, cette cave travaille aujourd'hui sur 4 autres appellations : AOP Cabardès, IGP Cité de Carcassonne, IGP Aude/ Côtes de Prouilhe et Vins de France.

EVOC CAVEAU D'ARZENS
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Informations et horaires sur EVOC CAVEAU D'ARZENS

Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h. De juin à août, tous les vendredis matin : visite guidée gratuite proposée par un viticulteur. La visite se termine par une dégustation. Visite guidée en GB sur réservation. En basse saison : visite guidée sur réservation seulement et pour des groupes de 10 personnes minimum. Livraison possible. Boutique de produits locaux.
Services :

Message du propriétaire de EVOC CAVEAU D'ARZENS

La Cave La Malepère vous accueille du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h.


Venez découvrir nos différentes appellations, AOP Malepère, AOP Cabardès, IGP Cité de Carcassonne, et IGP OC.


Durant les mois de Juillet et d’Aout, Venez nous visiter tous les vendredis matin !


Visite gratuite, réservation obligatoire au 04 68 76 71 76 !

JEUDI EN MALEPERE

JEUDI EN MALEPERE


JEUDI 02 AOUT A PARTIR DE 18H


A LA CAVE LA MALEPERE


 


 


 


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