2025
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Restaurant traditionnel à la décoration rustique, cuisine faite maison et recettes authentiques qui fleurent bon le terroir.
À Montchauvet, La Jument Verte est une institution. Pierres apparentes, larges poutres, cheminée ancienne, l'établissement qui a su conserver son charme d'antan tire son nom du célèbre roman de Marcel Aymé "La Jument Verte" dont l'auteur a séjourné à Montchauvet. Ici, tout est fait maison, jusqu'au pain ! Et le chef sublime les saveurs du terroir, d'une carte qui évolue au fil des saisons, en y apportant une touche de modernité. Une auberge familiale à l'ancienne comme on les aime.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Menu
Informations complémentaires
Informations et horaires sur AUBERGE DE LA JUMENT VERTE
Ouvert tous les jours le midi et le soir. Réservation recommandée. Menus de 36 € à 48 €. Carte : 50 € environ. Titres-restaurant. Accueil des groupes. Terrasse.
Message de la direction
Située au cœur du charmant village de Montchauvet, l'Auberge de la Jument Verte vous invite à une expérience culinaire authentique. Nichée sur la pittoresque Place de l'Église, cette auberge offre un cadre chaleureux et convivial, idéal pour une escapade gastronomique. L'établissement propose une cuisine raffinée qui met en valeur les produits locaux et de saison. Les menus, soigneusement élaborés, varient au fil des saisons pour garantir une fraîcheur optimale et surprendre les papilles des convives. Que vous soyez amateur de plats traditionnels revisités ou de créations culinaires innovantes, la carte saura satisfaire toutes les envies. L'Auberge de la Jument Verte est également le lieu idéal pour célébrer des occasions spéciales. Par exemple, à l'occasion de la Saint-Valentin 2025, l'auberge propose un menu spécial pour les couples désireux de partager un moment romantique dans un cadre enchanteur. En plus de sa cuisine savoureuse, l'auberge séduit par son ambiance authentique. La décoration allie charme rustique et touches contemporaines, créant une atmosphère à la fois élégante et décontractée. Le personnel, attentif et accueillant, veille à ce que chaque visite soit une expérience mémorable. Pour les amateurs de photographie, le site de l'auberge propose une galerie de photos qui donne un aperçu de l'ambiance et des plats proposés. De quoi éveiller les sens et donner envie de découvrir cette adresse incontournable. Que vous soyez de passage dans la région ou résident à proximité, l'Auberge de la Jument Verte est une destination de choix pour un repas savoureux dans un cadre authentique. N'hésitez pas à réserver votre table et à venir savourer une cuisine qui célèbre le terroir et la convivialité.
Avis des membres sur AUBERGE DE LA JUMENT VERTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Apéro x2: Cocktail de la jument verte + mise en bouche
Entrées x2 : Fondant de foie gras de canard du Lot, chutney de fruits exotiques sur un pain brioché aux épices
Plat 1: Faux filet charolais à la moutarde à l'ancienne
Plat 2: Médaillon de veau aux girolles, mousseline de patate douce et son jus de veau crémé
Fromages aux choix (brie/reblochon/bleu/chèvre...) avec salades x2
Dessert 1: Crème brûlée fruits rouges, sorbet citron
Dessert 2: Verrine fraise, pistache en duo
Nous nous sommes régalés ! Je le conseille avec plaisir !
Questions fréquentes :
La cuisine y est fraîche et travaillée , l’accueil sympathique et le cadre hors du temps.
C’est frais ,c’est bon, ça se déguste en famille ou entre amis . Et comme le dit Marcel Aymé: »Chacun offre son grain de temps au sablier commun, et ça donne qu'on n'est pas obligé de se hâter pour faire les choses ou pour les dire. »
À découvrir et à savourer d’urgence .