AUBERGE DU CHAMP DE MARS

01.85.15.24.73
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Plaque millesim 2018

Ce restaurant à la cuisine française traditionnelle se situe à 1 km environ depuis le centre-ville, en direction de Trilport. Sur le bord d'une route rapide (avenues du Président Roosevelt et de la Victoire), on a vite fait de passer devant la bâtisse aux volets verts sans la remarquer... Ce qui est bien dommage car on y mange très bien et à des tarifs très attractifs. Le propriétaire du lieu, Michel Lefèvre, est un cuisinier angoissé ! Angoissé de proposer toujours mieux à ses clients au travers de plats classiques qu'il revisite avec une technique vraiment aboutie. Peu d'entrées, de plats et de desserts sont proposés sur sa carte, un très bon signe qui montre sa volonté de maîtrise du contenu des assiettes, tant au niveau du goût que de la présentation. Parmi celles-ci, nous avons craqué sur l'œuf aux œufs et sauce poulette au champagne en entrée, ou encore sur la profiterole de chou craquelin glace banane, chantilly, et sauce chocolat noir pour le dessert. Mais nous pourrions tout aussi bien souligner le bon travail réalisé sur le pavé de saumon mariné saveur d'Asie, ou sur la fricassée de rognons de veau à la crème de moutarde (de Meaux, cela va sans dire !). Le restaurant lui-même offre une ambiance calme (notamment en semaine) et une décoration sobre. En revanche aux beaux jours la terrasse extérieure est vraiment agréable et transforme littéralement l'endroit ! Enfin, en cas de doute sur la disponibilité d'une table le jour de votre venue, il est possible de réserver en ligne, avec confirmation rapide par retour d'e-mail et de sms.

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Adresse et contacts :
AUBERGE DU CHAMP DE MARS

16, avenue de la Victoire
77100  Meaux
France
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  • 01.85.15.24.73

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Avis des membres sur AUBERGE DU CHAMP DE MARS

Note générale : 4.4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
16 avis
4/5
Une belle cuisine créative et surprenante,de la mise en bouche jusqu'au dessert, élaborée par un chef sympathique.

La carte des vins est à la hauteur des mets.

Une bonne adresse pour passer un agréable moment.
Avis déposé le 08/06/2009 
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