" Bethléem de la peinture moderne ", c'est ainsi que Jules Breton - 1827-1906 -, peintre du milieu paysan, qualifiait Barbizon, certes exagérément. Il n'en est pas moins vrai que l'endroit a été un important foyer de la peinture pré-impressionniste et coloriste au même titre qu'Auvers-sur-Oise ou Villiers-sur-Morin proche de Crécy-la-Chapelle. Ce petit hameau de bûcherons dépendait de la commune de Chailly-en-Bière. Dans les années 1820, arrivèrent les premiers peintres déçus par l'académisme de la capitale. Souhaitant créer une réelle communion entre la nature et leur art, encouragés par l'avènement du train leur permettant de joindre facilement Fontainebleau et sa forêt, ils choisirent ce lieu lumineux autant que mystérieux où tout restait à découvrir et à figer sur la toile pour l'éternité. La belle aventure pouvait commencer avec, comme hôtes sur place, les accueillants époux Ganne. Tout d'abord, ce furent les précurseurs - Jean-Baptiste Camille Corot, Théodore Caruelle d'Aligny et Paul Huet. Bien d'autres suivirent, ayant pour noms Narcisse Diaz de la Peña, Honoré Daumier, Jean-François Millet, Théodore Rousseau, Olivier de Penne, le suisse David Sutter, Antoine Barye... De 1849 à 1875, quelque soixante artistes fréquenteront le village, surnommé alors Montmartre-sous-Bois. Aujourd'hui, au 92 de la Grande-Rue, le musée de l'Auberge Ganne reste, pour de nombreux passionnés de l'impressionnisme, français et étrangers, un endroit mythique, un passage obligé, dans cette région située en lisière de la grande forêt et incluse dans le Parc naturel régional du Gâtinais.