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Grande brasserie parisienne élaborant des spécialités de Montparnasse et des desserts succulents.
Ouvert en 1903 et vendu en 1924, ce Bouillon Chartier a changé ensuite plusieurs fois de nom avant de retrouver son appellation originelle en 2019. Le cadre Art nouveau, classé, est d'exception, avec des revêtements en céramique signés Louis Trézel. Œuf mayo, quenelle de brochet, confit de canard, choucroute, mousse au chocolat, riz au lait… (quasiment) aucun classique de la cuisine française ne manque à l'appel. Autant vous prévenir, il y a queue à l'heure des repas.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BOUILLON CHARTIER MONTPARNASSE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Merci à refaire.
The chicken dish was extremely dry and flavorless. The fries that came with it were much better. Unable to eat the chicken after the second bite. The waiter saw the uneaten chicken and didn’t ask what was wrong. I guess he wasn’t surprised.
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Questions fréquentes :
Bien reconter l’addition, nous avons eu des surprises. 15% d’écart entre l’addition comptée à la vavite par le serveur et ce que nous avons calculé et consommé….