AUX VERRES DE CONTACT

Bistrot et brasserie

L'avis du Petit Futé sur AUX VERRES DE CONTACT

Plaque millesim 2018

Guillaume Delage, de l'excellent Jadis dans le 15e arrondissement, a fait comme nombre de ses confrères de sa génération : il a ouvert une annexe bistrotière, mais pour une fois, elle n'est pas à deux pas de son adresse principale, elle est même très éloignée. Guillaume y fait parfois une apparition, mais il a confié la maison à deux lieutenants. Cuisine ouverte sur la salle, décoration plutôt moderne et un nom emprunté à Blondin qui, paraît-il, rendait ses notes de frais en notant " verres de contact " (plutôt drôle et subtil, du Blondin dans le texte). Outre la carte des vins qui va en passionner plus d'un, la cuisine a de quoi satisfaire les gourmets qui aiment la simplicité bien étudiée : oeuf mollet à la florentine, salpicon de hareng fumé, puis pavé de cabillaud vapeur, crème Dubarry, chou-fleur cru et cuit. Et pour finir riz au lait crémeux infusé à la feuille de lime, avec quelques fruits de saison.

Informations et horaires sur AUX VERRES DE CONTACT

Ouvert toute l'année. Du lundi au jeudi de 12h30 à 14h et de 19h à 22h ; le vendredi de 12h30 à 14h et de 19h à 23h30 ; le samedi de 19h à 23h. Possibilité de réserver le samedi midi pour des groupes, sur demande. Menus de 29 € à 37 €. Carte : 45 € environ. Formule du midi : 19 € (et 23 €). Vin au verre.

Avis des membres sur AUX VERRES DE CONTACT

Note générale : 3 / 5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
Avis déposé le 29/02/2016 à 20:30
Note globale :
Visité en novembre 2015
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un peu décevant.
Le service manque d'enthousiasme et de chaleur.

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