Résultats Restaurant Gastronomique à Paris

ERH

Gastronomique €€€
4.7/5
40 avis
Fermé - Ouvre à 12h30 Horaires

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11, rue Tiquetonne, 75002Paris, France
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01.45.08.49.37
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2024
Recommandé
2024

Élégant établissement à Paris élaborant une cuisine fusion sans a priori avec des saveurs au programme.

La Maison du Saké a encore fait usage de sa magie pour nous concocter un nouveau temple de la cuisine japonaise : ERH. Imaginé en deux mois, ce lieu combine à merveille modernité, simplicité et excellence. Le cadre joue sur le contraste du noir et du blanc, une belle verrière souligne la salle et la vaisselle ne fait pas défaut car elle conserve l'authenticité d'une table tokyoïte. Aux fourneaux, on trouve le chef Keita Kitamura, ancien second du restaurant Narisawa, et il compose chaque jour de superbes menus dégustation. Le repas se déroule à l'aveugle, parfait si on veut découvrir la cuisine fusion sans à priori. Saveurs et découvertes sont au programme de cet élégant établissement. Pour encore plus d'authenticité, n'hésitez pas à demander l'accès aux espaces privatifs, ils vous permettront de manger sur des tatamis. L'autre bijou des lieux est la cave à whisky et saké d'ERH, une véritable caverne aux trésors. Un établissement qui marque les esprits !

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Avis des membres sur ERH

4.7/5
40 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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S G
S G
Visité en mars 2024
On y revient toujours !
Depuis qu’on a découvert ce restaurant il y a maintenant 5 ans on a du mal à en essayer un autre. La cuisine est divine, tout est excellent, pour cette fois ci notre moment préféré a été la volaille. Trois étoiles aussi pour le dessert délicieux.
Le service est impeccable et souriant.
Merci beaucoup pour ce moment magique alors à bientôt.
Christian Gibier
Christian Gibier
Visité en mars 2024
A recommander excellent
Sylvia Chen
Sylvia Chen
Visité en mars 2024
Rather disappointed at the food as the fusion cuisine has not made good impression with the sauce and mixture of food together. It came out rather odd and very salty. And turned out I had food poisoning episode after the meal.
pauline bouchet
pauline bouchet
Visité en mars 2024
Nous avons passé un agréable moment, le plat était une explosion de saveur !
Thomas Costa
Thomas Costa
Visité en mars 2024
Restaurant charmant et moderne au fond du magazin de Whiskey. Repas sublime!

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Questions fréquentes :

ERH compte 40 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de ERH en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur ERH en cliquant ici

ERH se situe au 11, rue Tiquetonne , 75002 Paris

Lundi
Fermé
Mardi
19:30 - 20:30
Mercredi
19:30 - 20:30
Jeudi
19:30 - 20:30
Vendredi
12:30 - 13:00 et 19:30 - 20:30
Samedi
12:30 - 13:00 et 19:30 - 20:30
Dimanche
Fermé
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