Brasserie offrant une carte de planches de charcuterie, des viandes, un plat du jour traditionnel et des frites maison.
Comme son nom l'indique, la brasserie est à la sortie du métro. Ambiance du vieux bistrot d'antan, bar en zinc, belle cave à vin au milieu de la salle, intérieur en bois, vieux fauteuils en cuir marron, luminaires boules en laiton. A la carte, planches de charcuterie de Mas du Cantal, l'aligot de Jeune Montagne de Laguiole, et foie gras du Manoir Alexandre du côté d'Espalion. Le plat du jour est généralement traditionnel, blanquette de veau, joue de bœuf, pot-au-feu, pavé de Salers. L'été ce sera tartare de saumon et salades gourmandes. Et si les frites sont maison, il ne faut pas oublier, servis au verre, quelques vins de propriétaires.
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Avis des membres sur LE BISTROT DU MÉTRO
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Questions fréquentes :

Je suis outré par ce manque de considération, surtout à mon âge. C'est la première fois qu'on me refuse un service aussi basique (un café !!!). Nous avons fini par quitter les lieux pour un café voisin, bien plus accueillant et compréhensif. De plus, l'état et la décoration basique du lieu laissent à désirer; on sent que cela ne fonctionne pas vraiment. Ils devraient vraiment privilégier l'accueil des clients, cela contrasterait avantageusement avec le décor cheap. Je déconseille fortement ce café, où le service laisse à désirer et la gestion est méprisante. Si vous cherchez une ambiance chaleureuse et un service respectueux, passez votre chemin !