LUMEN
Restaurant italien
•
€€
2024
Recommandé
•
2024
Restaurant où le chef d'origine japonaise propose une cuisine italienne et une cuisine fusionnée italo-japonaise.
Le cadre du restaurant de l'hôtel Lumen mêle le verre et la pierre, avec une partie de la salle sous une véranda, dans des dominantes marrons. C'est un bel écrin pour des plats élaborés par Akira Sugiura. Ce chef d'origine japonaise parcourt le monde, toujours à la recherche de nouvelles saveurs et nouvelles textures. La cuisine italienne est l'une de ses préférées aussi sa cuisine fusion italo-japonaise crée de belles surprises : terrine de homard et poireaux, lard de Colonnata et pappa al pomodoro, cannelloni farcis et gratinés à la tome de Savoie, saucisse et trévise et panna cotta infusée au sésame et fruits de saison.
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Avis des membres sur LUMEN
4.8/5
18 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
LUMEN compte 18 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de LUMEN en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LUMEN en cliquant ici
LUMEN se situe au 15, rue des Pyramides , 75001 Paris
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Accueil très agréable, serviable, disponible et souriant (avant et pendant le séjour).
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