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Bistrot à Paris jouant une carte du terroir, de plats canailles, de viandes, de poissons et des beaux desserts
Depuis 1956, Astier porte haut les couleurs de la French cuisine de terroir. C'est le bistrot dans toute sa splendeur avec les nappes à carreaux et un mobilier qui réveillera votre âme de brocanteur. Dans les assiettes, on joue la carte de la tradition : foie de veau et ses pommes dauphine (servies dans une cassolette de cuivre), tendre pièce de bœuf, enthousiasmante côte de porc, mi-cuit de saumon aux fruits secs... On ajoute à cela d'exquis desserts, comme cette pêche pochée à la verveine ou un baba au rhum, et on se dit que la tradition a vraiment du bon.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ASTIER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Pour vous répondre, nous étions au courant des prix avant de venir, payer 200€ pour un bon repas est totalement acceptable. Mais pour ce prix là on s’attend à un repas réellement qualitatif. Je ne le dis pas avec méchanceté, mais simplement par information et avec le plus grand respect pour éventuellement vous améliorer; les entrées étaient beaucoup trop salées (j’ai lu quelques commentaires et je ne semble pas la seule à le penser), de même pour mon plat, le dessert était exquis, rien à dire là dessus. On connaît le restaurant Astier depuis 30ans, mais cela faisait bien longtemps que nous n’étions pas venus. ASTIER était un restaurant tout à fait correct niveau qualité-prix, avec beaucoup d’étudiants notamment. Malheureusement, les consommateurs visés ont changé, donc l’ambiance et les valeurs de la maison également. Votre réponse me semblait d’ailleurs assez sèche et j’espère ne pas vous avoir offensé en vous faisant part de mon avis, mon but étant d’informer les autres consommateurs de mon point de vue. Très cordialement.