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Bistrot chic à Paris servant des plats revisités, un merlan, des desserts et des entrées.
Le moins que l'on puisse dire est qu'avant de poser ses ustensiles rue Notre-Dame-de-Nazareth, Simon Horwitz a roulé sa bosse : Australie, Hong Kong, Japon, Brésil, Pérou ; et en France : Courchevel, Les Baux de Provence… Des expériences qui ont aiguisé son inventivité et forgé son talent. Dans son bistrot chic, à l'atelier-cuisine ouvert sur la salle, il élabore ses recettes – citons juste cet espadon cru et pastèque, eau de pastèque infusée à la verveine, poudre d’olive noire – selon son humeur et forcément selon les produits de saison.
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Avis des membres sur ELMER
4.4/5
27 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
ELMER propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.
ELMER compte 27 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de ELMER en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur ELMER en cliquant ici
ELMER se situe au 30, rue Notre-Dame-de-Nazareth , 75003 Paris
Lundi
Fermé
Mardi
12:15 - 14:15
et 19:30 - 22:00
Mercredi
12:15 - 14:15
et 19:30 - 22:00
Jeudi
12:15 - 14:15
et 19:30 - 22:00
Vendredi
12:15 - 14:15
et 19:30 - 22:30
Samedi
19:00 - 22:45
Dimanche
Fermé
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(Avis d'origine)
Modern, relaxed atmosphere with nice decor. Beautiful food, well prepared. Excellent wine list
(Avis d'origine)
Superb food! Cannot fault it. But it's expensive. Wine list far too long and complicated. And very expensive.
(Avis d'origine)
Had a very nice meal and evening here.
(Avis d'origine)
Although service was very attentive the food underwhelmed. The amuse bouche was little more than 2 swallows of lukewarm water with parsley oil (and liveche!). The entree of truffled boudin blanc was good but small for the price. The shared pork plat principal was well prepared and generous but a side of broccoli? Too basic. I’d expect something more at an establishment like that. The dessert was interesting and well conceived ( burnt toast coffee ice cream ). And we found the wine list inaccessible and incoherent : too expensive for the menu it is supposed to complement.