Bienvenue chez Téophile, jeune chef rouennais qui a décidé de retourner dans sa ville natale après plusieurs années de vadrouille culinaire aux quatre coins du monde. A la table de son restaurant, ce dernier sublime les produits frais et de saison, changeant de carte au gré des arrivages. Si au fil d'une balade dans le quartier des Antiquaires l'envie vous prend de faire une belle découverte gastronomique, arrêtez-vous ici, au restaurant Alba. A moins bien sûr qu'il n'affiche complet... Car depuis son ouverture, le restaurant ne désemplit pas et mieux vaut réserver à l'avance pour avoir la chance de s'y attabler.
Alba est un restaurant imaginé par un cuisinier pour vous proposer chaque jour une cuisine contemporaine, de l'instant et du temps.
Une carte courte renouvelé au gré des envies, des produits et des souvenirs de voyages.
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