2025
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Une grande cantine vietnamienne proposant une carte courte avec un plat préparé sur place à la minute
Cette grande cantine vietnamienne est maintenant dirigée par Cao Thi Na, cheffe cuisinière forte d'une riche expérience dans un hôtel 3 étoiles au Vietnam, et son époux Thioula, accompagnés de Le Thi Loan, la cousine de Thi Na. La cuisine reste fidèle à ses racines avec des plats emblématiques, comme le pho, le bo bun, le pad thaï ou encore le banh mi. La méthode street food est au cœur de l'offre : commandes sur place et plats préparés à la minute. Parmi les nouveautés : des sushis tous les mardis. Bassin Bo Bun séduit par son concept simple et efficace.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Informations complémentaires
Informations et horaires sur BASSIN BO BUN
Ouvert tous les jours le midi de 11h30 à 14h30 et le soir de 18h30 à 22h. Menus de 18,90 € à 21,90 €. Menu enfant : 10 €. Titres-restaurant. Accueil des groupes. Terrasse. Vente à emporter.
Message de la direction
Ce restaurant à La Teste-de-Buch vous invite à découvrir les spécialités de la cuisine asiatique, notamment vietnamienne, dans un esprit street food. De plus, l’établissement bénéficie d’un emplacement privilégié à proximité immédiate de l’autoroute reliant Bordeaux à Arcachon et à un carrefour menant vers Cazaux, les plages de l’océan et la Dune du Pilat. En y faisant un détour avant d’explorer les environs, Cao Thi Na et son mari Thioula vous accueilleront avec professionnalisme dans une ambiance entièrement rénovée, pour votre plaisir gustatif. Essayez par exemple le bo bun, un plat vietnamien composé de riz, de soja, de bœuf, de crudités et de différentes herbes fraîches telles que la coriandre et la menthe. Goûtez également au fameux banh mi, le sandwich du pays, aux samoussas et aux nems, sans oublier le pad thaï, de véritables délices ! Côté dessert, vous pouvez déguster les perles de lait coco ou la banane lait coco. Pour un moment de gourmandise avant de rejoindre la plage, laissez-vous tenter par un poke bowl avec son assortiment de saumon, de poulet ou de crevettes. De nombreuses suggestions vous sont aussi accessibles à la carte, comme du porc au caramel ou des crevettes au wok, sauce épicée. Nếm ngon !
Avis des membres sur BASSIN BO BUN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
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Le rouleau de printemps était trop ferme comme si il avait été fait trop longtemps avant et pas emballé dans un film alimentaire Il semblait avoir séché.
J'y suis allé avec un local qui m'a dit avoir déjà été déçu. Comme les commentaires semblaient bon. J'ai insisté pour y aller....
Et non les avis sur la cuisine ne sont pas personnels quand il n'y y a pas de gout et de qualité. Pas de gout et la qualité médiocre ne sont pas l'affaire d'affinités. Vu la réponse du gérant ces gens ne sont pas pour l'évolution et sont dans l'autosatisfaction. Mais bon, ils sont déjà irrespectueux en répondant au téléphone alors qu'ils sont en train de s'occuper de vous. Leur réponse n'est pas étonnante.
Bravo aux personnes en cuisine. Une rapidité de service avec le sourire.
C est toujours très bon et l ambiance est chaleureuse...
Bon rapport qualité prix.
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