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À proximité des halles centrales, ce beau bistrot traditionnel est l'occasion de découvrir les spécialités normandes dans un cadre chaleureux et engageant. Derrière les fourneaux, le chef Pascal Bisson travaille les produits frais et locaux, pour des assiettes soignées et généreuses. Parmi les spécialités que l'on retrouvera à la carte : le homard bleu flambé au whisky, la cervelle de veau à la grenobloise, les fameuses tripes à la mode de Caen (grand prix de la tripière d'or 2022) ou encore la tête de veau sauce gribiche. Une belle adresse au Havre !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BOUCHON NORMAND
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
On ressent la cuisine faite maison, petit cocktail sans alcool délicieux.
L'accueil est professionnel et chaleureux.
Le service parfait.
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Questions fréquentes :
Gros plus : les accompagnements ici le riz sont servis a part et à volonté, ce qui est vraiment appréciable ! Petit couac sur le service de l’apéritif arrivé après l’entrée, mais cela n’a en rien gâché le plaisir du repas. Une adresse que je recommande sans hésiter !