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03.84.37.64.84
2024
Recommandé
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2024
Depuis trois ans, Aurélie et Damien ont repris cette brasserie au décor Belle Époque avec un succès qui ne se dément pas. La salle de 56 couverts et la terrasse de 24 places ne sont jamais assez grandes. La cuisine savoureuse aux produits frais (principalement régionaux) s'inscrit comme celle d'un bistrot traditionnel. L'accueil invite à s'y sentir bien. En semaine, le buffet d'entrées à volonté (chaudes et froides) est apprécié le midi par les convives dont la pause est comptée. Les recettes suivent les saisons (pot-au-feu, choucroute, endives au jambon, saucisse de sanglier, grenouilles persillées, tête de veau, escargots, huîtres…). À la carte, ils font un malheur : le paleron de veau confit au vin jaune et morilles, les ravioles de champignons foie gras et jus de trousseau, même au dessert la cervelle de canut maison. Aux bons estomacs cette maison !
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Avis des membres sur BRASSERIE LE COMMERCE
4.6/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Michelle Chablaix
Visité en janvier 2024
Endroit super sympa !!! accueil sympa !!!!serveuses sympas !!!! on reviendra avec notre loulou qui est accepté sans problème
Robert DETEY
Visité en novembre 2023
Voici un établissement situé en plein centre ville de Salins-les-Bains, ville thermale mais dans lequel vous ne pouvez pas manger à 20h30 parce que, dixit la patronne, "Ils ne veulent pas tirer sur la corde". Cela faisait 1h30 que nous étions 6 en terrasse et après cinq tournées d'apéro, une bouteille de rosé et une planche de charcuterie, nous demandons si nous pouvons rester à cette table pour dîner mais c'était trop tard !!!! Le 20 juillet dans une station thermale !!! J'ai cru halluciner mais c'était bien réel. Probablement que nous leur avions déjà laissé assez d'argent à l'apéro et qu'ils n'avaient pas besoin de plus ! En fait ils se contentent d'une vingtaine de couverts et n'ont aucun sens du commerce. Le minimum aurait été, pour une personne commerçante, de nous demander à la 3ème ou 4ème tournée si nous envisagions de manger mais non.... Un endroit à éviter !
Maria Cairns
Visité en octobre 2023
Ne fait pas de service ne terrasse, ne fait pas à emporter et la serveuse nest surtout pas agréable !
Et vu la réponse à mon commentaire, est rancunière.
Et vu la réponse à mon commentaire, est rancunière.
BRASSERIE LE COMMERCE
Responsable
22/10/2023 à 18:39
Rebonjour Madame,
Il est facile de mettre une note négative alors que vous n'avez pas pu vous restaurer dans notre établissement qui était complet depuis le samedi soir.
Ce n'est pas de notre faute si vous ne comprenez pas le mot " Complet".
Il me semble que la serveuse vous l'avait déjà dit une première fois et vous êtes revenue une seconde fois.... A force de répéter la même chose, il se peut que le ton est moins agréable.
De plus, hors saison, nous ne faisons pas de service restauration en terrasse, c'est un choix que nous sommes pas obligés de justifier.
En ce qui concerne la vente à emporter, nous n'en avons jamais fait, nous ne sommes pas un "fast food".
bonne journée
Il est facile de mettre une note négative alors que vous n'avez pas pu vous restaurer dans notre établissement qui était complet depuis le samedi soir.
Ce n'est pas de notre faute si vous ne comprenez pas le mot " Complet".
Il me semble que la serveuse vous l'avait déjà dit une première fois et vous êtes revenue une seconde fois.... A force de répéter la même chose, il se peut que le ton est moins agréable.
De plus, hors saison, nous ne faisons pas de service restauration en terrasse, c'est un choix que nous sommes pas obligés de justifier.
En ce qui concerne la vente à emporter, nous n'en avons jamais fait, nous ne sommes pas un "fast food".
bonne journée
Marie-Line Egron
Visité en octobre 2023
Nous sommes venus déjeuner après avoir été au thermes. Nous avions réservé la veille et avons été accueilli chaleureusement. La salle du restaurant/bar est magnifique et vaut le détour à elle seule! Le service était nickel et nous avons pu enchaîner nos cocktails, le repas et les desserts gourmands ( glace au gingembre recommandée ????). Un agréable moment ou le beau et le bon s’entremêlent..avec les sourires et l’amabilité des patrons en plus ????
BRASSERIE LE COMMERCE
Responsable
22/10/2023 à 18:45
Re bonjour,
Votre commentaire nous touche énormément.
En effet, il fallait réserver ce midi....et nous n'avons malheureusement pas pu accueillir tout le monde!
Nous mettons tout en œuvre pour satisfaire notre clientèle.
Cela sera un plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre établissement.
Votre commentaire nous touche énormément.
En effet, il fallait réserver ce midi....et nous n'avons malheureusement pas pu accueillir tout le monde!
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Questions fréquentes :
BRASSERIE LE COMMERCE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
BRASSERIE LE COMMERCE compte 26 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de BRASSERIE LE COMMERCE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BRASSERIE LE COMMERCE en cliquant ici
BRASSERIE LE COMMERCE se situe au 43, rue de la République , 39110 Salins-Les-Bains
Lundi
Fermé
Mardi
08:30 - 19:00
Mercredi
08:30 - 19:00
Jeudi
08:30 - 21:00
Vendredi
08:30 - 21:00
Samedi
08:30 - 21:00
Dimanche
10:00 - 16:00
Les meilleurs à Salins-Les-Bains et autour
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Je suis moi même assistant au café du battoir icite en Suisse et vous félicite pour votre café magnifique. L'amiance est conviviale et quelques années en arrière je me serais bien vu y emener une jolie péepée après un bon cinema. Pourquoi pas retours vers le futur 2?
Merci à vous pour le petit café.
Bien à vous
René Creuset.