Le tout petit village de Saint-Thiébaud abrite une église d'origine médiévale dédiée à saint Thibaud, ermite et pèlerin du XIe siècle. C'est aussi la commune sur laquelle est situé le mont Poupet, fière montagne qui domine Salins-les-Bains. On peut le découvrir en suivant le " chemin de l'âne " lors d'une randonnée en forêt et monter à son sommet où Pasteur réalisa des expériences sur les bactéries. On y trouve une table d'orientation. Par beau temps, la vue sur les Alpes est superbe. Parapentes et deltaplanes en décollent régulièrement. Ceux qui préfèrent garder les pieds sur terre peuvent participer à la Montée Internationale du Mont Poupet. Au départ de Salins-les-Bains, cette course de montagne sur route entraîne ses coureurs à l'assaut de " l'Olympe jurassien ". Elle compte 17,5 km, 649 m de dénivelé positif et 244 m de dénivelé négatif. La prochaine aura lieu les 8 et 9 juin. Renseignements au 06 72 35 89 74 et sur www.montee-poupet.eu.

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