Résultats Épicerie régionale fromagerie et crèmeries à Poligny

AOP MORBIER

Fromagerie - Crèmerie
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1, rue de la Maison du Comté, 39800Poligny, France
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2024
Recommandé
2024

Cet organisme défend et promeut ce fromage, autre fierté régionale avec le comté. Il est produit dans le Jura, le Doubs, une partie de l'Ain et de la Saône-et-Loire, bénéficiant d'une AOP (Appellation d'origine protégée). Les 2 000 éleveurs des races montbéliarde et simmental génèrent annuellement 11 000 tonnes en fromage au lait cru à travers 45 fromageries. Reconnaissable à sa raie noire faite de charbon, il nous régale autant cru que cuit. Chaque année se tient à Morbier le concours officiel qui distingue les plus belles réussites, l'occasion d'une belle fête !

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Questions fréquentes :

AOP MORBIER se situe au 1, rue de la Maison du Comté , 39800 Poligny
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