Résultats Bistrot - Brasserie à Passenans

BISTROT DE LA MÈRE SIMONE

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L'avis du Petit Futé sur BISTROT DE LA MÈRE SIMONE

Plaque millesim 2020

Le seuil franchi, ce bistrot s'ouvre sur son zinc et sa cuisine panoramique où le chef Johann Leclerc s'affaire derrière ses fourneaux. Rien n'échappe à votre curiosité, pas même à vos narines qui hument déjà des fumets qui s'exhalent. La salle invite au bien-être dans cette ancienne maison remaniée depuis sa reprise en 2016. Des murs de pierres rivalisent de douceur avec d'autres jaune vanille. L'éclairage cloche dégage une ambiance non moins feutrée. Un nappage distingué en tissu couvre les tables. Pain en petites boules. Les verres sont dignes des crus les plus exigeants. Les préparations culinaires s'inspirent des classiques de la région. Mais laissez-vous séduire par exemple avec la terrine de queue de bœuf au foie gras de canard des Landes, le poulet fermier aux morilles et vin jaune, les quenelles de brochet sauce Nantua ou les ravioles de langoustines au bouillon crémeux.

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3.7/5 (3 avis)
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Informations et horaires sur BISTROT DE LA MÈRE SIMONE

Vignobles et Découvertes. Ouvert le mardi soir ; du mercredi au dimanche le midi et le soir. Réservation recommandée. Menus de 13 € à 29 €. Entrées dès 14 €. Plats 25 €. Menu enfant : 9 €. Formule du midi : 13 € (uniquement en semaine). Vin au verre. Accueil des groupes. Terrasse. Parking. Anglais / Japonais parlés.

Services :

  • Accessible aux fauteuils roulants
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

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Avis des membres sur BISTROT DE LA MÈRE SIMONE

3 avis
3.7/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Wiccans
5/5
Visité en août 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Changement de propriétaire. Qualité, ambiance, service, décoration au top. Je le recommande vivement !!
Auriel
5/5
Visité en août 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Au hasard de nos pérégrinations imprévues et la fatigue aidant nous avons fait halte au resto « le bistrot de la mère Simone » repris depuis fin 2016, Cadre bien sympathique et convivial.
Caro la propriétaire nous a fait un accueil chaleureux, elle fait la paire avec Aurore serveuse charmante et attentive et toutes les deux ont le sourire ça nous change des restos ou ils font la tête. Merci les filles ont vous aime comme ça
GIBI
1/5
Menu choisi, 32€ : réservation effectuée le midi pour le soir.
La présentation de table est vraiment "bistrot" avec set publicitaire papier et serviette style kleenex. La "cuisine" est totalement sortie du congélateur et passe rapidement par le micro-onde (que l'on entend sonner avant chaque service).La sauce issue du sachet plastique est la même de l'entrée au plat principal. (insipide et tiède)
Mon épouse a même eu droit à un extrait du sachet d'emballage (cadeau de la maison)
Bref, gastronomes passez votre chemin et laissez la mère Simone avec ses piliers de bar!
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