LA TOQUE CUIVRÉE - CANELÉS DE BORDEAUX

Pâtisserie |
124, cours de Verdun, Place Paul-Doumer
33000  Bordeaux
France

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L'avis du Petit Futé sur LA TOQUE CUIVRÉE - CANELÉS DE BORDEAUX

Plaque millesim 2020

L’origine du cannelé de Bordeaux est mystérieuse. Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades qui les fabriquaient en récupérant le blé tombé des cales des bateaux et les jaunes d’œufs des chais du quai des Chartrons, le blanc d’œuf étant utilisé par les vignerons. Elles y ajoutaient une goutte de rhum et quelques paillettes de vanille venue des îles. Aujourd’hui, les cannelés de Bordeaux sont devenus emblématiques et connaissent un engouement au-delà des frontières ! Le succès de la Toque Cuivrée s’affiche avec l’ouverture de plusieurs boutiques chaque année. Cette enseigne met à votre service tout son savoir-faire pour valoriser le cannelé traditionnel aussi bien auprès des Bordelais que des globe-trotters venus découvrir la fameuse friandise ! Entrez dans la boutique, les parfums de vanille et de gâteaux fraîchement cuits vous inviteront à la dégustation ! Vous pourrez alors vous laisser tenter par des cannelés plus ou moins gros selon vos envies (Bouchée, Lunch, Gros) et plus ou moins cuits pour y découvrir une pâte moelleuse et subtilement parfumée. La Toque Cuivrée met en œuvre ses compétences pour vous garantir des produits de qualité accessibles à tous les budgets. Quelques autres spécialités gourmandes de la maison : les tourtières, gâteaux à l’amande et gâteaux au chocolat, les verrines de cannelés au sirop de rhum ou encore les caramels aux éclats de cannelés. Si vous n’êtes pas de Bordeaux et que vous souhaitez faire découvrir le cannelé à vos proches, sachez que vous pouvez commander en ligne et que vous serez livré en 24h ! Vous êtes alors assuré d’avoir des produits frais et de pouvoir les conserver quelques jours sans qu’ils perdent de leur qualité. En période de fêtes, nous vous recommandons de passer commande auprès d’un des magasins.

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Informations et horaires sur LA TOQUE CUIVRÉE - CANELÉS DE BORDEAUX

Ouverture 7j/7 sans interruption (dimanche matin ou dimanche toute la journée, suivant les boutiques). Vente en boutique et sur Internet (livraison à domicile sous 24h pour les achats en ligne). Canelé Bouchée 0,40 €, Canelé Lunch 0,50 €, Canelé Gros 0,70 €. Parking suivant les boutiques.

Avis des membres sur LA TOQUE CUIVRÉE - CANELÉS DE BORDEAUX

Note générale : 4.4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
5 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en janvier 2020
les meilleurs
Les meilleurs canelés sans aucun doute !
Et même meilleurs que ceux de l'enseigne la plus connue, pour beaucoup moins cher (ce qui ne gâche rien). Une valeur sûre.
Avis déposé le 28/01/2020 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en novembre 2019
Rien à redire !
Je ne suis pas un spécialiste de la question. Mais les cannelés de la toque cuivrée sont divins ! Bien moins chers que leur concurrent bien connu et surtout bien de bien meilleure qualité que bon nombre de petites officines, je me suis régalé pour un prix tout à fait correct.
Le grand cannelé à 0.70€. Des variantes existent, au prix cependant assez élevé, avec divers additifs comme glace, chocolat etc... ce qui me parait superflus
Avis déposé le 30/12/2019 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en septembre 2019
mes preferés
Ces pâtisseries de Bordeaux sont mes inoubliables ! C'est mon gouter favoris et ceux de la Toque cuivrée sont les meilleurs. Le gout de rhum fait toute la différence...
Avis déposé le 30/09/2019 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en juin 2019
Les meilleurs cannelés de Bordeaux
Ce sont les meilleurs cannelés que j'ai pu goûter à Bordeaux. Les prix sont très raisonnables et les saveurs sont excellentes.
Je recommande.
Avis déposé le 30/08/2019 
@VR
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en août 2018
Possibilité d’acheter à la bouchée ce qui permet à tout un chacun de les goûter sans devoir acheter une boîte entière ! Trois tailles sont proposées à la dégustation.
Avis déposé le 05/10/2018 
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